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人的尿液挥发氨气，跟土墙和空气发生一系列的反应机会形成硝石和硝酸盐。
土墙上存在的硝化生物，也可以从尿素中分解出硝。
“公子你在干什么啊，我帮你弄吧。”
别人看到易小峰在公厕外面干这种奇怪的事情，都当作没看到赶紧躲开了。
只有刘二虎，憨憨地凑了过来。
“你注意点只刮薄薄一层，不要把土带进来。”
“好嘞，公子就放心吧。”
就这样一位斯文的公子，和一名两米多的壮汉在厕所土墙旁忙乎了起来。
“干得不错啊，回头我给你做冷元子吃。”
“真的啊，太好了！”
天气越来越热，尤其是像刘二虎这种体重大的人最怕夏天了，动不动就一身的汗。
要是能够吃到冷元子，简直不要太幸福。
“可……可咱们去年冬天没藏冰啊。”
这个年代想要在夏天吃到冰，就只能趁着冬天的时候采集冰块，然后放在地窖里保存，也就是所谓的冰窖。
冰窖的要有一定的深度多是地下结构，土质需要坚实。
若本身土质松软，则需要夯实才行。
夯实之后还要铺上砖，然后用白灰勾缝。
墙面也一样需要青砖勾缝，入口处有厚厚的木头盖子，最后再覆盖上一层稻草，可以很好地隔绝外界的温度。
眼下没有冰窖，刘二虎实在想象不出从哪儿能弄冰。
“用这个就可以制冰！”
易小峰晃了晃装硝石的桶。
“啊……用尿干子（尿垢）可以制冰啊！”
刘二虎惊得嘴巴都合不拢了。
“这个叫硝石，它确实可以制冰。”
呃……刘二虎一阵无语，这玩意儿就算能够制冰，做出来能吃吗不得一股骚味儿啊！
“你不用管了，等我的好消息吧。”
易小峰知道跟他解释不通，直接拎着桶回了屋。
又找来一桶干净的井水，开始了制冰。
硝石制冰的过程很简单，就是把硝石粉倒进水中搅拌就行。
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