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的山东妹子,真名叫赵紫香。
在李恒的印象中,山东人都豪放大气,就算妹子也不例外。
可赵紫香不一样,长相清秀,气质文静,有着江南水乡的婉约风格。
站在厨房里,赵紫香不像那两位一样手忙脚乱,反而有一股一切尽在掌握中的厨房女王气场。
赵紫香平静的对李恒说:“老板,有什么需要我帮忙的吗?”
看着赵紫香,李恒“呃”
了一声,说:“好像没什么事做了。
要不你去准备碗筷?”
赵紫香看了一眼案板上切出来的肉,嘴角微翘,说:“你的刀功我看着都着急,我来切肉吧。”
赵紫香不由分说的要过李恒手中的刀,边切肉边说:“做牛肉火锅,牛肉一定要卤过,做出来的汤底才够味。
我看你也买了白萝卜,和牛肉一起卤,味道还不错。”
李恒看着赵紫香切肉的速度,以及切出来的形状。
再看看刚才自己切的,一对比,一个是高速公路上飞驰的宝时捷,一个是小电驴。
“紫香妹子,看样子你是练过的啊?”
“我家是开饭店的,我爸是高级厨师,你说呢?”
遇到行家了,李恒这个业余中的业余选手,没有一点脸红的意思,术业有专攻,她行且她愿意上,就让她上!
至于自己,该干点嘛呢?
李恒还没想好,赵紫香就以厨房女王的风范安排起工作来:“汤底我搞定,调料我来弄,这两样是火锅好不好吃的关键。
至于老板你……”
被嫌弃了,李恒却一点也不难过。
对厨房的事情,他真的不擅长也不乐意做,如果可以清闲的坐着,等人把好吃的送到面前,人生何等的美事!
“要不,我去打酱油?”
李恒觉得,现在他也只有打酱油的份了。
赵紫香白了李恒一眼,就安排他打下手。
有了专业选手的加入,刷火锅的前期工作快了很多。
大半个小时后,李恒把装着牛肉萝卜汤的大锅端出来,放到客栈大厅饭桌上的电磁炉上。
各种切好的蔬菜和肉食摆满了整个大饭桌,桌子下还有一箱啤酒,几支白酒。
等汤底煮沸,浓郁的牛肉萝卜味,满室飘香!
根本不用人喊,早就等饿了的客人们,循着香味迅速聚了过来。
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