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梅梅,你明天再去打听下臊子怎么炒的,等你一问到,咱们马上就在四方开一家米粉店!
隔行如隔山呀隔行如隔山,看来再高深的东西都是哄外行的!
只要能够捅破那层窗户纸,老子啥子干不成?”
听了姜梅的话后,张小军兴奋得直接就手舞足蹈起来。
这时,张小军的母亲谢德翠也从厨房中走了出来,看见自己儿子一副兴高采烈的样子,就知道媳妇今天肯定从王吉昌那里淘到了不少好东西。
谢德翠笑着问:
“梅梅,那冒米粉的技术难不难学?你学到了好多?”
姜梅本想对张小军说旗舰店这件事的,见谢德翠出来了,她也就不说了。
她知道她这个婆婆跟自己的丈夫一样,对王吉昌米粉店的生意十分的眼红,张小军有现在这种狂热,谢德翠的推波助澜功不可没。
她可以劝自己的丈夫冷静,却不能明着浇谢德翠的冷水,于是姜梅只是说:
“妈,只学到一些,大致上晓得咋个冒。
但是有些东西,比如臊子,老汤都还不晓得咋个弄。”
“老汤好简单嘛,就是棒子骨加点花椒,老姜和盐就行了。
臊子我看也不是很复杂。
但是王吉昌冒的米粉味道却是很独特,我感觉他应该加了不少的香料。
梅梅,你想办法给我打听一下。”
谢德翠满不在乎的说,脸上马上就变得自信满满起来,“只要晓得他臊子是咋个炒的,我也很快能够冒出同样味道的米粉出来!”
。
“哦!”
姜梅心头为难,但在婆婆面前也只能点头,“还有一件事我想跟你们说一下,就是在‘曾嫂米粉’的对面,已经有人开了一家‘李嫂米粉’了,招牌和装修完全和王伯伯他们的米粉店一模一样。
我们要是也开一家,那——”
姜梅的话还没说话,便被张小军的一声感叹给打断了。
“英雄所见略同!
还真是英雄所见略同啊!
看来,四方不只有我一个聪明人啊!”
张小军用手拍了拍自己的大腿,感叹了一声,接着却说,“不过对方可以想到模仿‘曾嫂米粉’的形,但一时半会儿肯定无法模仿‘曾嫂米粉’的味!
咱们却是近水楼台先得月,既要整得跟‘曾嫂米粉’形似,而且味道还要以假乱真!
“不行,梅梅,既然竞争对手已经出现,那咱们的速度也要加快才行!
你这几天抓紧时间扭着王吉昌两口子,务必要搞到臊子的炒法!
我呢,明天休息一天,也不去卖鸭子了,就切(去)四方找门面!
门面一定,立马开始装修!”
张小军大手一挥,给两人安排了任务。
姜梅看在眼里,急在心头,她还有太多的话想对张小军说,想让其悬崖勒马,回头是岸,但一看在旁边跟着张小军一起鼓噪的婆婆谢德翠,她就只有将心头的话暂时压了下去,打算等睡觉的时候再向张小军这头倔驴吹吹枕边风。
不过,看见这两娘母兴高采烈,容光焕发,一脸马上就要发大财的表情和神情,姜梅就对自己的枕边风没了什么信心。
如果说在做生意之前,在大大小小的事情上张小军多多少少还会听一些自己的意见的话;那么当他开始做生意后,随着家里的经济条件越来越好,张小军的脾气和“眼界”
也就日益见涨,越来越高。
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