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第30章(第3页)

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王博将羊肉片和排骨肉都腌上了,他要先准备羊蝎子火锅。

可惜现在天气有点热,如果是冬季,那品用羊蝎子火锅简直是再美好不过的事情了。

将脊椎骨按节拆开,再把前腿骨剁折,王博将它们放到锅里用热水烫了一下,主要是为了去除腥膻味和血污。

结果水都烧开了,锅子里也没有多少肉末子和血沫子,而且没什么羊肉的腥膻味,只有天然的肉香气。

“靠,还真是好肉,这牧场之心还能改善羊肉品质啊?”

老王开始听了鲍文的话没在意,如今眼见为实,他有点激动了。

倒掉锅子里的水,他将羊腿骨摆在锅底,又将羊脊骨摆放在羊腿骨之上,然后添水用猛火炖。

之前他在北京生活了好几年,而那里可是吃羊蝎子的圣地之一,所以出去吃了几次所谓的秘制蝎锅,学到了一些技巧。

大火舔着锅底,清水逐渐变得带上了奶白色,趁着水还没有烧开,王博将大料包和葱姜糖放了进去。

在北京他都是自己调大料包,在奥马拉马城不行,只能用了炖肉料包。

不过他用的是专门为华人准备的料包,里面也是花椒、茴香、孜然、香片、肉蔻、桂皮之类的东西。

让羊蝎锅炖着,他开始准备其他的菜。

羊肉片适合做葱爆羊肉,先用油将羊肉片简单一煎,拿出来后在锅子里放入雪白的葱段和青辣椒,最后放入羊肉爆炒。

一道道菜出锅,差不多四十分钟的时间,羊蝎锅也煮熟了,掀开锅盖后,一股浓郁的香气扑鼻而来,趴在厨房外的壮丁眼睛一下子亮了,跑进来抓着扶在灶台上跳着脚看羊蝎锅。

王博先捞了一块吹凉喂给壮丁,小家伙知道老王对它的好,吃之前先上来用脑袋蹭了蹭他的裤腿,然后才欢快的噙起腿骨跑出去狂吃。

外面烤炉架上,两条羊腿肉也烤熟了一层,鲍文看到王博后摇头道:“可惜了,这烤架不行,否则羊肉可以烤的更好一些。”

王博捏了一片问道:“调料呢?我尝尝。”

鲍文拿出一盘粗盐,道:“雪特,这么好的羊肉如果撒调料,那真是浪费。

上帝爸爸曾经说过,好的羊肉就得干吃,沾点盐就行了。”

王博将羊肉在盐巴上抹了抹吃在嘴里,羊肉很嫩很肥美,最重要的是肉汁特别丰沛,吃在嘴里顿时品尝到了原始的肉香味。

吃饭的时候查理和穆勒律师也是交口称赞,律师直接问道:“王,首先我得夸赞你的厨艺,简直是米其林三星级的存在!

其次我想问一下,这羊羔肉是哪里买的?味道很棒。”

王博适时的给自家牧场打起了广告,这还只是在牧场中待了没多少天的小羊崽子而已,如果在牧场养上半年,那羊肉会变化多大?

依稀之间,老王看到了一条发财的好路子,就这样质地的羊肉,怎么着也得比市场价贵个一倍两倍吧?

就像电影《大腕》里的经典台词,愿意掏两千美金买房的业主,根本不在乎再多掏两千,什么叫成功人士?成功人士就是买什么东西都买最贵的,不买最好的。

而他的羊肉是最好的,必须得卖最贵,专门卖给成功人士。

这顿饭一行四人吃的都很开心,特别是晚饭是在城堡的大餐厅里进行的,虽然布置很简单,可是颇有贵族范,律师其实是个装逼货,吃饭之前竟然还来了几张自拍,他在王博心里的形象顿时变了……

吃饱喝足回去后,穆勒律师要准备起诉新西兰交管局的资料了,而王博等人则准备过圣诞节。

眨眼睛,他来到新西兰就接近一个月的时间,距离平安夜和圣诞节只有不到一周了。

而圣诞节后没几天,那就是元旦,新的一年要到来了。

尽管他从大学时候就离开了家,但是隔着家一万多公里,他还是会想家,想念头发斑白、在农田劳作的老父母。

而这样的念头,在平安夜这样的节日尤其剧烈,每逢佳节倍思亲哪!

圣诞节之前,王博打开沙盘看到抽盘又能用了,于是再度点了一下开始抽奖。

抽盘呼呼转动,王博一声停,最终指针停在了“灵魂之心”

的区域,随即灵魂之心扭动,又是一颗宠物之心跳了出来。

第64章DAV

这个已经很相熟了,王博看了看就拉开沙盘找到壮丁给它放了上去。

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