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这间屋子暂时征用一下，拿来存放酒缸正好。
看着姐姐跑进跑出的忙活，南泽心里就跟火烧似的。
他想快点好起来，想快点给姐姐帮忙。
晚上泡完澡再按摩的时候，他忍不住问道：“阿姐，你说我这腿真的还能站起来吗？”
南溪愣了下，表情很是轻松道：“上次那孙大夫说的话你不也听到了么。
我觉得肯定可以的，你还这么小恢复起来也快。
还有几天就复诊了到时候还要扎针呢，你怕不怕？”
“不怕！”
他可是小男子汉，怎么会怕针呢。
南溪一打岔，南泽情绪顿时好了许多。
不过这样也很是让人担心，她怕万一复诊的结果没那么好会让弟弟崩溃。
希望阿爹阿娘祖宗先辈们能保佑弟弟治好病，重新再站起来。
姐弟俩这一晚都睡的不是很踏实，第二天起来都带着两个黑眼圈。
南溪第一时间去看了下自己泡的糯米。
泡了一晚上的糯米会更容易蒸熟，能省下许多时间。
今日得大忙一场，锅里是休息不了的。
所以早上她便将家里最后几个蛋全煮了。
早饭中饭都是这个，将就一下。
南泽没有意见，乖乖坐在灶前吃着鸡蛋喝着水。
别的他帮不了忙，烧烧火还是可以的。
吃完鸡蛋姐弟俩就开始干活了。
做糯米米酒和之前做梗米米酒差不多，都是要先把米给蒸熟。
五十斤糯米分成五锅去蒸，南溪端起来也不甚费力。
只是天热，又是在灶间，热上加热肯定是很难受的。
烧火的人就更难受了。
灶前又闷又热还不能出去透气，小家伙脸红红的满头汗却是一点怨言都没有。
南溪心疼他，时不时便打点井水拧个帕子给他擦一擦。
一锅糯米差不多要蒸上三刻钟，蒸完还得放凉和曲，五锅蒸完已经过午时了。
南泽暂时能休息休息，在屋檐下吃个鸡蛋喝喝水。
南溪还不能休息，糯米黏性很大，她得将蒸好的糯米用筷子一点一点打散，等凉到合适的温度就拌上酒曲。
全弄好了还要端到小房间里去将它们铺到小酒缸里。
五十斤糯米蒸完放进去也就占了一半的酒缸，不过米酒出酒多，现在看着才半缸等过两日自己加了水，再发酵那酒就得蹭蹭蹭的涨。
等着吧。
南溪在糯米中间戳了个坑，然后才将酒缸封起来。
封酒缸也是有讲究的，像这样还需要发酵的米酒不能封死。
具体什么原因她不清楚，反正前辈们的经验就是这么教的。
她直接拿干净的旧布包了大坨干草堵上。
成品酒的话可以用布和泥来封，等泥干了差不多也就不透气了。
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