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沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后,再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。”
“沙拉的原料选择范围很广,各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作,但要求原料新鲜细嫩,符合卫生要求。
沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。”
纳兰涩琪好认真的左手支着尖俏下巴,右手摸着糖糖,想到哪说到哪,还不时看一眼云落,要是云落敢走神的话,考拉就会很生气很生气的哦,生气的考拉是很能吃的哦,付账的时候云落哥哥你不要哭的哦。
幸好云落的表现让考拉很是满意,小嘴一张接着开说:“美国菜有着简单清淡的特点,口味咸中带甜。
美国人一般对辣味不感兴趣,喜欢铁扒类的菜肴,常用水果作为配料与菜肴一起烹制。
如菠萝焗火腿、菜果烤鸭。”
“美国人对饮食要求并不高,讲求的是原汁鲜味。
但对肉质的要求很高。
如烧牛柳配龙虾便选取来自美国安格斯的牛肉,只有半生的牛肉才有美妙的牛肉原汁。
考拉我最喜欢吃的就是美国的牛肉。
要比英国法国的都要好吃,日本就神户牛和牛还能拿的出手。”
“除了各种肉之外,考拉我比较喜欢吃的,嗯,甜甜圈算一个,就是中空的炸面包,我哥应该带你吃过的,味道好不好就在于,如何在短时间内让甜甜圈在高温热油中完全炸熟。
我哥炸甜甜圈还是蛮好吃的,就是太懒了不喜欢做给妹妹吃。”
“饭后甜汤,我比较喜欢奶油蛤汤,美味可口,满齿留香,汤是乳白色的,有独特的浓浓的奶油味。
除了奶油以外,汤里还包括蛤、贝、芹菜、洋葱和多种草药。”
纳兰涩琪真的是听不得美食的,美眸越说越是亮晶晶的。
嘴馋的不行。
云落默默听着,这些天来他跟着秦仁吃了很多的好吃的,心中对美国饭的特点也有所总结。
第一个特点绝对是生,牛排带血丝。
二是冷,凡是饮料都加冰块,三是甜。
这当然是云落依自己的口味作出的评判,不过倒也切中要害。
事实上。
美国人吃饭注重的是营养,而不是口味。
一般美国人也不大会做饭。
云落跟秦仁到咖啡店,喝一杯咖啡一个多美元,吃一碟冰淇淋二三美元,边吃边聊,十分惬意。
听秦仁说更有趣的是暑假期间,店里都是雇用一群十二三岁的女学生,那满脸稚气认真干活的神态,令人喜爱。
毕竟秦仁最爱拍的就是各种萝莉,十二三岁的女学生虽说是大龄萝莉了,可还是挺受秦仁喜欢的,有时候会在暑假去美国各地的咖啡店,拍摄不同风情的美丽萝莉。
……
云落承认自己被考拉给坑了,纳兰涩琪的美食进餐计划,早就订好了路线图了,就连云落花旗卡到底有多少钱,考拉都大致清楚。
这个小秘密云落除了跟秦仁提起过,其他人也不可能从华国跑到美国来,特地跟考拉打小报告的。
你妹的秦仁,坑兄弟真的是坑的好啊。
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