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吴队长上前两步，抓着牛若男的手腕仔细看看，又叫她们重新站成一列，伸出手来。
除了牛若男，又挑出了四个女工。
吴队长叹了口气，“这件事我忘记提前说了。”
“因为咱们这边是食品厂，大多数东西都是要经手处理的，尤其是像咱们这队做的萨其马，揉面的时候是避免不了接触的。”
“而这些东西又是要送到百货商店，或者市里去售卖的，对手部干净是有要求的。”
牛若真脑袋一懵。
另外三个女工的脸色也煞白。
她们都是从大队上艰难考过来的，临到做东西突然因为自己的手被提了出来……
“别慌。”
吴队长安慰她们，“我只是先说一下事情的情况。”
“不会把你们赶走的，只是想叫你们务必上心。
等会儿中午就去仓库领护手霜，每日涂抹，带上手套，过几日，冻疮应该就能好起来。”
她的话没说完，只是怜惜的看着这几位女工。
要是迟迟不好，显然是无缘食品厂工作的。
“这几天，你们就负责烧火吧。”
吴队长很快做好决定。
同情归同情，但揉面的事情是决不能叫他们沾手了。
宋满冬随着其他人一起，揉面团、擀面皮、切条、炸制。
最后将食指长的面条放入磨具中压平。
“成品是要撒芝麻和葡萄干的，不过你们前几次做的不到售卖标准，就不整这些花里胡哨的了。”
吴队长说着，切下来一块儿自己尝了，“不过只要流程没有出错，也没有发齁发苦的情况，就会放到食堂，给大家免费吃。”
她说带着做一遍，就只是第一遍，做好的这一版萨其马放在旁边。
吴队长便开始分位置了，“……张招娣，你负责揉面，宋满冬，你负责炸。”
宋满冬很快站好位置，等着前面的人手忙脚乱的传递面片过来。
吴队长从旁指导着，“切细一点儿，大概这个宽度。”
宋满冬接过来便丢进了油锅里。
炸面片对她来说实在简单，只是她心底总有点儿异样的感觉。
吴队长教人做萨其马的法子，有些说不上来的怪。
她一边思索着，利落的将面片捞起来，教给下一个人。
又一版萨其马顺利出炉。
依旧不到售卖的标准。
吴队长继续调整位置，忙碌了一上午，才基本上将位置固定下来。
不过单独征求了宋满冬的意见，“你是不是之前做过类似的吃食？”
宋满冬点点头，没打算多说。
吴队长也不深究，只道，“炸这块儿比较重要，但因为经常要站在油锅面前，比别的步骤危险一点儿。
负责这一步的女工每个月可以多领一块钱补贴。
不过，你要是觉得太危险也可以换。”
宋满冬想着其他人早上做东西的样子，还是应了下来，“我可以继续做，不过要是有人想跟我换，我也没意见。”
这一块钱她倒不是很在意，只是她怕其他人撑不起来这个环节，要是这块断了，她们就没办法连成一条线，做好萨其马了。
吴队长多看了她一眼，又给其他人安排了任务，叫她们继续磨合。
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