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牛肉沫加上料水使劲儿搅拌，将水搅拌进去，包进饺子里才不会柴。
料水也要配好，去腥增香的花椒八角、葱姜，煮出味道后，取水去料。
这方法是从一位邻居那里学来的，宋满冬也没避着大家，大大方方的展示给了其他厨师。
等水打进肉里，才开始加入鸡蛋和配菜拌馅儿。
到包饺子的步骤，就是众人齐上阵了。
热气腾腾的饺子出国，工人也下班来打午饭了，闻见饺子的香气寻过来，发现是牛肉饺子后，立马跑了起来，生怕来的晚打不到。
宋满冬是没这个烦恼的。
饺子出锅，她们这些做饭的一人先盛了一份儿。
宋满冬只尝了味儿，感觉不错便松了口气，盖上了饭盒。
赵大姐一口吃了半碗，才有功夫看其他人，“怎么不吃啊？小宋。”
宋满冬露出个不好意思的笑，“我想带回去给我爸妈尝尝。”
虽说乡下的日子苦了些，可那大部分原因是其中有人作梗，回城之后，爸妈对她没宋满盈那么宝贝，但也没亏待过她。
宋满冬自觉应该回报点儿什么，不多见的牛肉饺子拿回去，晚上热一下可以当盘菜。
赵大姐犹豫了一下，又吃了两个，将剩下的收了起来，“我也带回去给孩子尝尝。”
除了两个还没成家的男孩儿，嬉笑着吃完了，其他人都留了几个打算带回去给家里人吃。
宋满冬从食堂出来，看时间还早，便先回家了一趟，把饭盒放在水池里泡着。
她想着家里的人，宋康平也在想这个女儿。
纺织厂的主任办公室内，除了他，还坐着另一位好友。
见宋康平沉默，好友叹了声，“盈盈这回是有点儿胡闹了。”
“现在提她，大家都知道她是要去新疆的，可不敢顶替。”
“我能想到的已经是最合适的办法了。”
“事情到这地步，这两个女儿，你总得舍一个。”
“可满冬才刚回来几年。”
宋康平心烦气躁，点了支烟。
“我再把她送到那边，总觉得对不起她。”
好友却想的清楚，“大不了你多给她贴补点儿钱，到那边她也不会过太差。”
“主要是你们家盈盈什么性子，你不知道？”
他压低了声音，“我怕盈盈闹起来得罪人，现在不怕没本事就怕出作风问题，真被人揪住这点儿不放，肯定会影响到你。”
“你们家那个宋满冬，我瞧着是个听话的，应该不会出问题。”
宋康平点着头，“满冬确实……”
“她比盈盈让我省心。”
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