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江乔粗粗一数,陆安的衣服里,装了?至少五六十颗鸟蛋,就算只孵化?出一半,也有二三十只小鸟了?!

小鸟叽叽喳喳的,吵得不行,一想到每天被小鸟吵醒,院子里还都是鸟粪,江乔头?都大了?。

陆安摆摆手,“才不孵小鸟呢,多麻烦啊,咱家都有鸡了?,还养小鸟干啥,鸡跟鸟,差别能有多大。

再说了?,养小鸟还要费饲料呢,我还得捉虫喂它们吃,几十张嘴,这?是累死我们三的节奏。”

江乔松了?口气,“那拿鸟蛋给你们做好吃的?”

三小只等?的就是这?句话,陆安眼睛发亮,连点小脑袋,“好好好。”

瞧着口水都快流了?。

辛辛苦苦掏鸟蛋,在树上爬上爬下的,可不就为了?给嘴里添个味嘛。

“想咋吃?”

江乔想了?想,道,“可以像蒸鸡蛋一样,给你们蒸熟了?,然后剥壳蘸酱油吃,也可以做蛋羹,又或者做茄汁金钱蛋,再不然把鸟蛋煎了?,切成蛋皮,包菜团子吃。”

“包菜团子!”

三小只对视一眼,异口同声地道。

家里养了?两只鸡,蒸鸡蛋还有蛋羹是常吃的,三小只都有些腻味了?。

茄汁金钱蛋也是吃过的,就这?个菜团子,三小只还是头?一回听说。

江乔乐了?,“嘴还挺刁,做菜团子可比做蒸鸡蛋和蛋羹费功夫多了?。”

“菜团子是啥啊?”

陆安吸了?吸口水,听起来很?好吃的样子。

“菜团子就是菜团子,”

江乔道,“拿米饭和菠菜、蘑菇、蛋皮、虾皮一起包的团子。”

配料这?么丰富,一听就好吃。

陆康催促道,“那我们赶紧做菜团子吧。”

江乔把蘑菇拿出来,让三小只把蘑菇洗干净。

她则把菠菜焯水,然后用菜刀切成小段。

三小只现在干活越来越利索了?,江乔刚把菠菜处理完,他们三就把蘑菇给洗干净了?。

江乔把洗干净的蘑菇切成蘑菇丁,放在一旁的碗里备用。

然后就是煎鸟蛋了?。

江乔刚把一个鸟蛋打进碗里,陆安就说,“我来,让我来。”

江乔乐了?,把碗给他,“成,你来就你来。”

又道,“打完鸟蛋,记得拿筷子把蛋拌匀。”

陆安拍拍小胸脯,“放心吧。”

陆安拿起一个青色的鸟蛋,往灶台上一磕,鸟蛋破了?个口子,然后用手指一掰,一个蛋清包着的蛋黄就顺着鸟蛋被磕出的缝,流到了?碗里。

陆康和陆珊也来搭把手,打鸟蛋没啥技术含量,就是鸟蛋的量有点多,三小只忙了?好一会,才把全部的鸟蛋磕完。

自己亲手掏的鸟蛋,磕到碗里,还怪有成就感的嘞。

鸟蛋个头?小,蛋清少,蛋黄也不大,就小小一点。

陆珊凑到碗边看了?看,“鸟蛋的蛋黄比鸡蛋鹅蛋的少多了?。”

“你也不看鸟蛋才多大,鸡蛋和鹅蛋又多大。”

陆康说。

几十个鸟蛋打完,也就装满了?半个大碗,一个个蛋清包着蛋黄,挨在一块,挤挤攘攘的,还怪可爱的。

陆安拿筷子把鸟蛋拌匀了?,把碗递给江乔,江乔接过来一看,蛋是打的不错,也拌得挺匀,就是有些蛋壳落碗里了?,拿筷子把蛋壳碎片一一挑出来,免得等?会刺嘴。

终于开始煎蛋皮了?,三小只很?是期待,围在灶台边,都不愿意走?了?。

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