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江乔甜甜道,“谢谢嫂子了。”
中年妇人被这声‘嫂子’喊得心底一软,更是?大包大揽地?道,“你放心,今天保证让你满载而归。”
不过……她有些疑惑,“这么多人赶海,你怎么就只找我教你。”
江乔指了指她的桶,俏皮地?眨了眨眼睛,“那是?因为我转了一圈,发现只有嫂子你的桶最满,而且里头装着?的海鲜品种最丰富,一看就是?赶海能手。”
这无形的马屁拍的中年妇人浑身舒坦,啥也不说了,拉着?江乔的手,就带着?她往自己早就物色好?的适合赶海的地?方去。
两人一边走,江乔一边道,“对了,嫂子,你怎么称呼,你叫我小江就好?。”
中年妇人道,“大家都叫我刘大嫂。”
走了大概十分钟,刘大嫂就带着?江乔到了靠海的一片礁石,“我先带你捡海胆。”
“海胆长啥样?啊?”
生?活在内陆,海胆这种海鲜,江乔还是?头一回听说。
刘大嫂指着?藏在礁石水坑中的拳头大小的黑色带刺毛球,“这就是?海胆。”
江乔看这浑身是?刺的模样?,忍不住吐了吐舌头,“这能吃吗,全身都是?刺,吃下去不得喇伤嘴巴。”
刘大嫂笑?了,“能,吃也不是?吃它的刺,还要?处理过后才能吃,等抓上?来,要?先用剪刀把它的刺剪掉,然后把壳打开,掏去内脏……处理过后的海胆,只剩下黄色的海胆肉,味道鲜美的很?哩。”
她这么一说,江乔期待得不行,“嫂子,我们这就开始抓海胆吧。”
刘大嫂说,“别心急,抓海胆也有技巧的嘞,海胆一般都是?附在礁石泥土里,只露出?一些尖尖的针刺,一定要?到礁石靠近海水拍打的缝隙去抓,一抓一个准,一个水洼洼里就是?一大堆,能装满一个桶。”
江乔边听边点头,这些小窍门,要?不是?刘大嫂告诉她,光靠她一个人摸索,都不知道要?到猴年马月才能捡到海鲜。
刘大嫂示范了一遍怎么捡海胆,江乔很?快就上?手了。
找准位置,用夹子插入海胆和泥土之中,轻轻一撬,把海胆撬出?来,再用夹子夹到桶里,大功告成。
因为江乔带的桶不是?很?大,刘大嫂就带着?她专抓那种个头大,又肥美的海胆,抓满了半桶,留点位置给其他海鲜。
刘大嫂说,“海胆捡这么多够了,我再带你去抓皮皮虾。”
皮皮虾,其实?就是?濑尿虾,也有人叫虾爬子,江乔倒是?听说过,“是?那种比手指长不了多少,壳比肉都多的虾吗。”
以前她用皮皮虾做过菜,就是?清洗干净,然后用椒盐爆炒,皮皮虾里面肉特别少,瘦巴巴,就是?嚼个壳,吃个椒盐味罢了。
刘大嫂好?笑?地?摇摇头,“你说的那种皮皮虾,跟我带你去抓的皮皮虾,不是?一回事,我等会带你去抓的,可比你说的要?大多了,至少啊,有婴儿手臂这么粗长。”
她领着?江乔找到一片滩涂,“咱就在这抓皮皮虾。”
江乔四下望望,“皮皮虾,哪呢?”
刘大嫂指着?滩涂上?咕嘟咕嘟冒水的硬币大小的小水洞,“就藏在这里边呢。”
看出?江乔的半信半疑,刘大嫂也不解释,直接伸出?带着?手套的手,顺着?洞往里掏。
不一会,刘大嫂的手上?就沾满了灰色的泥,她惊呼一声,“我摸到了……哎,又钻进去了……抓到了抓到了!”
一只扁平的,长着?弯钩一般又细又长的尾巴的皮皮虾被刘大嫂从洞里掏了出?来,正在她手上?不安分地?翻滚着?。
刘大嫂说,“怎么样?,个头大吧,这个季节的皮皮虾肥,这一看就是?满膏满黄的。”
江乔心动不已?,直接上?手,在刘大嫂的指点下,抓了十来二十只皮皮虾,把整个桶都装满了。
又赶海了一会,天色渐渐黑了,江乔和刘大嫂说说笑?笑?地?走回海边。
陆衍已?经带着?三个孩子等着?了。
陆安、陆康和陆珊手上?拎着?的小桶装的满满的,小脸兴奋得通红,一看就是?大丰收了。
远远的看到江乔走过来,陆衍快走几步上?前,“你上?哪去了,我还以为你迷路了,正准备去找你。”
江乔说,“我都多大人了,又不是?小孩,怎么可能迷路,我呀,是?跟嫂子去赶海了,嫂子人可好?了,又带我捡海胆,又带我抓皮皮虾。”
陆衍也看到了一旁的刘大嫂,惊讶道,“刘嫂子!”
“哎。”
刘大嫂笑?着?应道。
江乔惊讶地?看了看陆衍,又看了看刘大嫂,“你两认识?”
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