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原来是这个缘故,他还以为自己能做出什么豆芽和豆腐的发明呢。
嘿,想多了。
周郡想了想又问他们吃豆油吗?这回大爷惊讶了,说豆子还可以榨油?
周郡说可以,他想了想说:“好像是可以的,要先把豆子煮一煮,然后蒸一蒸,在放一放让他发酵,然后再煮?”
他自己也不太确定,好像是这样做的。
毕竟他吃过的豆油是从超市里买来的现成的。
但是根据高中学习的化学知识,反正发酵蒸发提炼用水熬制,应该能提取出油脂来。
大爷听他这样说,“你家里有人这样做过?”
如果有人成功,他可以回家让自家婆娘试试。
周郡摇头,“我只看过我姥姥熬猪油。”
“这个俺们逢年过节也熬一点,吃着香。”
周郡点头,猪油拌米饭现在对他来说都是难得的美味。
他们吃的一般是芝麻油和动物油脂。
反正大家又不炒菜,就是炖菜和煮菜,放在土锅里一顿,再滴两滴就行,放些盐巴就行。
听说城里有钱人家有那种铁锅,还有那酒楼用炒锅,一般人家都是蒸煮炖的,很少炒菜。
到了上午,路拾醒了过来,他很乖,自己嘟囔着什么,坐的累了就动动腿换换姿势。
偶尔周郡和路拾会下来走上一段路,大爷也会下来走几分钟。
他说驴子是自家养的,不能累坏了。
大爷去看城里做工的儿子,他只过年前回来一次,之后就又走了,这次他要去把他叫回家,家里人要给他相看媳妇。
大爷说着说着还打量着周郡,说他也可以相看起来了,让周郡哭笑不得。
因为有驴车很快至少比步行,提前两个时辰到了县城。
周郡给了铜板,把路拾抱下来,谢过了大爷。
他抱着三盆花,直接去了最繁华的一条主街,在银楼门口不远处蹲着了。
因为他们来的很晚,而且天即将黄昏,所以许多进城的小贩已经卖完东西回去了,位置空出不少。
路拾摸着肚子,周郡给他揉揉小肚子,“乖一点,等一会儿,我就带你吃东西。”
他们可能要在城里过上一晚,周郡等下还要去找个客栈,这一晚上的吃和住估计三十五文打底,不过能负担的起。
周郡准备卖到第二天上午,上午之前没卖出去,就直接去城东头找花农,把花寄存在那里,然后带着路拾买了东西回家。
这回他要买的是花生和大豆种子,要好的那种。
他们这一晚没卖出去,天黑了后,周郡收了摊带着路拾去了东头一家客栈,要了一间大通铺,他就没敢睡得太熟,因为他怀里踹了一两银子二百文钱。
二百文是留着零花,一两银子是要买种子的。
住大通铺害怕被人偷,路拾睡得很香甜。
临睡前他给路拾买了肉包子吃,第二天一大早他就起床带着路拾喝了一碗热腾腾的豆腐羹和米子饼。
人家做的真好吃。
周郡就琢磨着他种出大豆后一定要天天喝豆腐花吃豆腐吃豆芽。
米子饼做的又软又香甜,路拾吃的眼睛都眯起来,满足极了。
不过这豌豆花和两块米子饼花了他们十五文,贵。
吃完后天还早,城门刚开。
周郡这次就又去了最大的书铺门口找了个位置卖兰草。
去银楼的客人不买,但是来书铺的读书人不差钱又爱花的话应该舍得的。
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