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你看她马车的马鞍上挂着都是金铃铛,马车上还有风铃,一走动就响,真好听。”
周郡不觉得好看,只觉得这贵客肯定是个爱美的小女孩。
他和周大福吃饱了,周大福说既然来了就逛逛,去粮食铺瞧瞧,看看有没有什么好的种子,买点菜种回去。
拎着这两块豆腐,周郡想去豆腐摊子看看,能不能打听出来这卤水点豆腐中的卤水如何做的。
豆子磨成豆浆,要卤水才能凝固。
反正只要在天黑前回到下营村就行,两人决定这两个地方都去看看。
周郡路过悦来客酒楼的时候还站在门口看了好一会儿,之后还进去看了看菜单,皮蛋瘦肉粥和上汤娃娃菜已经挂在菜单上了,还有一道皮蛋酸鸡。
这个不知道是什么味道。
看来又是新开发的菜品。
那么十天时候再次来送皮蛋的时候悦来客酒楼的订单应该会多加一点吧?周大福站在门口感慨道:“人真多啊。”
同时对他们的养鸡活计更有信心了。
他爹说他来多瞧瞧,回去后要和他们描述描述见闻。
两人去了粮食铺,周郡买了小半包绿豆种子和油菜种。
周大福买的就多了,菜种和谷种他都买了,玉米种子他也买了些,他笑着说咱这地不适合种玉米,但是他还是想试试。
豆种家里还有,这次他依旧问了有没有胡瓜种子,但那小二说没有,只有青瓜种和西瓜种子。
这就算了,他这几亩地是不够种这种奢饰品西瓜的。
一边靠近江边和海边的禹城和平城那边人会种西瓜。
这是高级奢饰品,他们穷苦人家吃不起。
之后去另一条卖农贸产品的街市上看到了豆腐铺子,周郡没上前,先是在旁边观察了一下子,站了大概有一刻钟左右,有两三个人来买豆腐。
这样的频率其实很不错了,他就上前去问豆腐怎么卖?
那卖豆腐的是个大娘,扫了他一眼,又扫到周大福,见他手里提着两块豆腐,笑了起来,“哪来的小子,来这打趣老娘来了。”
她打着拍子,“去,去,别耽误我做生意。”
周郡这个时候幽怨地看了周大福一眼,这周大叔怎么就没把豆腐给藏起来了。
周大福却不慌不忙地上前道:“这位妹子,俺们这豆腐是人家送的,家里人多,不够吃。
想要再买两块,大妹子,你这豆腐咋卖?”
“大哥听着不像吉县人啊。”
“是哩,大妹子你耳朵好使,俺们是大前年逃荒到这里的,俺们老家是平县的,青州郡的。
我就要这一块,你给俺算算,俺们才安顿下来,缓过劲来,想吃点好的。”
“青州啊,那赵王可不是好东西。
这豆腐按斤称,十二文一斤。
你选的这块我给你称一成,一斤八两,你给二十文就成。”
这位卖豆腐的大娘就和周大福唠嗑起来。
豆腐大娘说他们吉县逃荒来的人可多了,又说近来赵王好像又要打仗了,说安水镇城门都关了,只留两个小门让人进出。
这个消息惊到了他们,周郡第一个担心是会不会打到他们这里来,他可不想再经历一场战乱和逃荒了。
可是下一秒豆腐大娘又说安水镇的官老爷是大惊小怪,这赵王谋反起兵好几年了,从来不敢得罪豫章王,要是真的打过来那离死也不远了。
她言语之中对豫章王有股莫名其妙的自信。
周郡就放下心来。
周大福说这一块大了点,让她切一半,然后笑呵呵地拿着,掏出十个铜板给大娘,接着漫不经心地说:“大妹子,你这卤水咸吧,我先前吃的那走街串巷卖的豆腐吃着不得劲。”
豆腐大娘自豪地说:“我家做豆腐几十年了,卤水是一绝,要我说这豆腐做的如何全靠这豆子和卤水,别人都用醋酸浆,做出来却是有一股酸味,我家就是用那那好的盐巴浆水,这一点那豆腐又白又嫩,咸味相当,吃起来还有一种甜味呢。”
“大妹子说得真好,看得出来您家这是老招牌,待我回去尝尝,要是好吃,俺可天天会来买。”
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