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剩下的五十个我不要鸭蛋了，继续用鸡蛋。”
掌柜说完就把他撇下走了。
看他的样子是有些恼了。
周郡知道这回惹得掌柜的不高兴了，但是没办法，这齐家饭馆虽然是第一个支持他们生意的，但是给的价钱实在是太低了，每个鸡蛋只挣一文钱，但该有我工序却是一个都少不了。
每个月他还要往返两次送货。
周郡心里苦笑，出了齐家饭馆后站在那一会儿，今天还下着细雨，他把竹筐扣在头上，跑着去集市上看有没有卖豆腐的。
转了一圈没看到，就准备回去，碰到了刚子哥，刚想叫住他，刚子哥就急匆匆地走了。
周郡站了一会儿后鬼使神差地又走到了五味居小饭馆。
这家当初是他第一个想要推销的皮蛋的地方，可是那个主厨不屑一顾。
刚走到饭馆门前，帮厨刚子哥就过来拉着他，“哎呀，周郡你这小子可让我好找。”
“刚子哥，怎么了？”
周郡问他找自己有什么事，刚子哥嘿嘿笑，说是好事情。
然后把他拉进了饭馆，柜台的账房见了过来道：“我们掌柜的来了，听说镇子上有了新的菜色叫什么皮蛋瘦肉粥，感兴趣了。”
剩下的话账房咽下去，只是冲着周郡笑，“你的运气来了。”
“托福，”
周郡听他这样说，心里有猜测了，“我的运气肯定是您老和刚子哥带来的，是不是掌柜的想要皮蛋？”
刚子哥没再卖关子，和他说了掌柜的听说了主厨把他们赶出去，说这皮蛋不好吃的脸色就变了，然后又把他叫过来问情况。
然后就让他去乡下看看，可是刚子哥并不知道他是哪个村的，这两天正在打听他具体地址呢。
这回就碰上了，赶紧地要和他一起回家去拿皮蛋，说他们掌柜一下子要二百个。
二百个！
周郡心里乐开了花。
但一想，他和齐家饭馆有约定，说过只卖他一家的，这回倒是犹豫了。
刚子哥听说他的顾虑，说他傻。
做生意还有这样把生意往外推的。
如果要是齐家饭馆说是要独家，独一份的话应该定下合同或者价格是独一份。
要是以后他们做大了，难道还不能零卖？周郡琢磨着，说等一会儿，于是又回去找齐家饭馆的掌柜，和他们说了另外一家要定的，以后可能也要做皮蛋食材。
那掌柜的要气死了，周郡赶紧安抚，说给他家的价钱一直会是最低，绝对不涨价。
然后又给了一个猪蹄药膳汤，这个不是补气的，而是和镇子上五味居有名的山药羊鞭药汤那个效果是一样的。
也是壮阳的药膳，不过这个要加黄芪和鹌鹑蛋。
黄芪可以买，鹌鹑蛋这个不太好得，鸟蛋也可以替代。
然后又给他了一个韭菜锅贴的菜谱。
前者是赵雍从草药集和医书里找到的，后者是他以前吃过的。
这里人吃饺子，可不吃锅贴。
韭菜锅贴就是韭菜饺子，不过饺子是蒸熟的，不过水，然后用油在铁锅里煎一煎。
在撒上一点芝麻碎或者花生碎，一出锅那香味都止不住的外散。
反正什么东西过油后都好吃。
周郡把菜谱说出来，掌柜的立刻就自己动手在灶台上做，那个猪蹄黄芪蛋汤，他就让人去药铺买黄芪，这个锅贴他当场就做出来了，尝了一口，又焦又脆，韭菜的味道更是浓郁，又有油脂的发酵。
掌柜连吃了几个，周郡又趁机说这个韭菜鸡蛋锅贴配上皮蛋瘦肉粥吃，更加美味可口，鲜甜又不油腻，而且补气又壮阳，最重要的是韭菜哪里都有。
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