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周娇就去追她,拿雪球扔她,路拾扑棱起来,也迈着小短腿一颠一颠地跟在他们后面追赶着。
雪地里直接可以埋萝卜,大人们商量着要不要去买点大骨头,过年隔壁大姜村有人杀了猪,拉到大集上卖了,比镇子上的屠户卖的便宜,一斤能便宜一两文钱。
周郡就很馋啊。
不光是他,二十九个人没有不想吃肉的。
于是大家商量着,去买一斤肉,再买一块剃干净了大骨头来。
冬日里熬着骨汤,骨头汤里放萝卜,除夕夜里绝对是个美味。
第二天雪小了一点,就去买了,没有买肉,却是买了两根大骨,还买了一只鸡架子回来。
鸡架子也叫鸡壳。
是很便宜的。
因为把鸡肉都剔除了,剩一副骨架来卖。
一般的鸡要六十文一只,而一只鸡架子二十文就可以了。
许多人买不一起一整只鸡,就买这个来煲汤。
有屠户好刀法,可以把鸡架子剔除干干净净的,连一丝肉都找不出来,但是会把鸡头留给你。
肉留着,大骨头就熬汤。
周大福媳妇和王虎媳妇做饭都是一把好手,两人先把大骨头整个放入大锅中熬着,,熬了两个时辰后,大骨入味后,再切入萝卜,再小火熬制一个半时辰,这个时候大骨和萝卜混合在一起,撒上一些白菜碎,加入盐巴,盛出来就是热腾腾香喷喷的萝卜骨头汤。
每人喝上一大碗,配上菜饼子,窗外的雪花飘洒着,别提多自在了。
周郡家里还有了炒豆子,他们再去用骨头汤烫上一碟白菜心,配着一起吃。
路拾吃的直打饱嗝。
大骨头熬完后,周大福媳妇和王虎媳妇还没舍得把骨头扔了,而是再次将他们捞出来剁碎,然后再重新上锅炖,再添上一大锅水熬制,让后用这个汤来煮大白菜和一些干菜,又是一顿美味。
还有那鸡架子,剁碎了熬汤拌栗米饭,浇上一点萝卜干伴着吃,味道又咸又香,肉味十足。
想想就是美味啊。
这场雪淅淅沥沥地下了两天两夜,在第三夜的时候又大了起来。
当时他们都入睡了,睡到半夜,突然听到一声路拾哼唧起来,然后就是一声大哭,哭声尖利。
周郡惊醒,一下子坐起来,没反应过来,隔壁又是一阵巨响,然后有人尖叫起来。
路拾停了一下子,接着哭声更大了更凶了,周郡赶紧爬起来。
发现外面叫起来,声音很大,路拾一直在哭,他顾不得看外面发生了什么,就先抱起路拾哄着。
“做噩梦了吗?”
周郡哄着路拾,路拾还没睁开眼,但是一抽一抽的小脸皱巴着,很委屈的模样。
周娇和路云都醒了过来,去了外面,喊着:“二妞姐家的房顶塌了,她娘被砸了一下。”
外面闹哄哄的,好像右边也传来惊叫声。
正说着,路拾睁开了眼,瘪嘴哭的更厉害了。
周郡一顿,抬头看了看自家房顶,快速道:“抱着棉被,我们先出去。”
周娇和路云赶紧抱着棉被冲出去。
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