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这年头人心淳朴，做事都踏实，所以这架子做得牢固而结实，高凉推着车，心里都有了底气。
回到家，高凉就开始装扮推车，在上面的玻璃上用买来的红色贴纸剪出“四川凉菜、美味爽口”
广告词贴上。
然后带着妹妹们洗刷海带，院子里的竹竿上晾了一溜洗好的海带，惹得过路的人忍不住都瞅上两眼，他们这儿有过年炖海带的传统菜肴，每到腊月，就会有很多人家里晾洗海带，平时则很少有人吃海带，除非要办酒席，路人还以为她家要办什么喜事呢。
当天晚上，高凉就给弟弟妹妹们做了凉拌海带丝，微酸带辣的海带丝成功地征服了弟弟妹妹们的味蕾，锅里的米饭吃得是一粒不剩。
第九章开张大吉
高凉连夜将木耳和海带泡上，调了三点的闹钟，明天必须早起做菜，不然赶不上早市。
高凉独自住在父母原来的卧室，弟弟妹妹们都睡在原来的屋里，这样也好，她不想那么早就将弟弟妹妹们吵醒，影响他们正在发育的身体，却忘了自己其实也在发育长身体。
因为有些期待，高凉很晚才睡着。
闹钟一响，她感到十分困顿，然而想起今天的使命，顿时精神百倍，起来做凉拌菜。
今天要做的菜是五样，凉拌海带丝、木耳、豆角和藕片，还有一个就是五香花生米，每种的量不太多，第一天只是去试试水。
等高凉做好所有的菜，已经到五点多了，她将菜装好盆，放进推车里，准备出门。
高盼和高珊都起来了，看着她要出门，惊讶地说：“大姐，都弄好了吗？怎么不叫我们来帮忙？”
昨晚临睡时他们都就说好了要起来帮忙的，高凉也答应叫他们的。
高凉拿起挂在脖子上的毛巾擦了一把汗，微笑着说：“你们都起来了？那好，跟我一起去市场吧。”
高珊惦记着弟弟：“那强强呢？”
高凉说：“那你在家陪强强，我和盼盼去。”
高珊进了屋，将高强从床上拽了起来，匆忙洗漱完毕，关好门，小姐弟俩一路小跑着追上了大姐。
大姐第一天去摆摊卖东西，他们都好奇得很，一定要去看看的。
因为推着推车，高凉没有走小路，小巷路既狭窄又坑坑洼洼，小推车是过不去的。
姐弟四人推着车，走在空寂无人的街上，只有清风拂面，他们一步步走向逐渐明亮的天光里。
菜市场已经非常热闹了，高凉的推车有点大，不好穿过拥挤的人群，便在市场口边找了个地方停下来，这个市场有两个出口，这个是主出口，人流量比较大，虽然外围一点，应该不成问题。
高凉去买了一沓透明的食品袋回来，准备装凉菜用。
市场上的人越来越多，主要都是卖菜的农民和小贩，真正买菜的顾客还没几个，因为太早了，正好是夏天最好眠的时刻，大家都在争分夺秒地睡清凉觉。
高凉的凉菜摊子还是引起了不少人的好奇，凉拌菜大家都知道，本地人也会在夏天拌个黄瓜、甜瓜之类的，基本都是拿糖拌的，像这么拌的还没见过，更何况还是拿出来卖。
第一个来问的是个大爷：“你们这是卖什么？”
高凉赶紧说：“凉拌菜，大爷您要不要试试？”
大爷抬头看看推车前面贴的字：“四川凉菜。
你是四川人？”
高凉微笑着耐心解释：“不是，学的四川凉菜的做法，很好吃的。
您可以尝尝。”
高凉知道，要卖出去菜，第一步肯定是要让人品尝，只有味道得到认可了，才有掏钞票的可能。
大爷见高凉很热情，内心也很好奇，便尝了一颗五香花生米，味道确实奇特：“多少钱一斤？”
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