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“不好做的呢？”
阿辉有了点兴趣。
“不好的地方就是要交很多管理费和保护费！”
阿飞连连说：“对呀，我们交什么他娘的保护费嘛，这样，谁能竞争过咱们啊？”
“开饭店咱没有钱，但搞个夜宵摊还是可以的。
弄一些锅碗瓢盆，几个桌椅板凳，还是能置办得起的。
对吧？”
“好呀！
对了，在哪里开夜宵摊比较好呢？”
几个人高兴起来，立即摩拳擦掌的。
这种生意是只赚不赔的那种，每天花一些原材料，炒一炒就来钱。
当天结算的买卖啊。
对于在哪个场所开，对阿辉他们来说可谓熟门熟路，他们就在这一带混的。
场所就大张旗鼓设在工业区那个唯一的小公园门口边上。
接下来就考虑到培养大厨的事情了，虽然夜宵摊不是像饭店餐馆那样要求，但也要让人能咽得下去不是。
阿飞考虑再三，只好去牛肉粉店找萍姐。
把意思一说，萍姐当时就大包大揽，说你不用担心，姐每天晚上都会去一趟，教一教你们几个。
牛肉粉店主要是做白天的生意，晚上有一些，不多，她丈夫能照顾得过来。
宵夜摊的生意做得很好，阿辉，小毛，胡三等人高兴得手舞足蹈。
做这种活不像在工厂里做流水线，累得死去活来的，还没有自由。
做夜宵，可以睡懒觉，下午四点过才出工，也就做到晚上十点左右就收摊了，一天做几个小时比进厂做十几个小时还来钱！
其实，夜宵也就是炒粉居多，看一看也就学了个七七八八了，没几天，大家都能独立自已上锅炒一炒了。
阿飞几次劝余萍：“萍姐，你就不用来了，反正我们学得也差不多了，再说你也有粉店要照看呀。”
余萍总是笑笑，说不碍事，反正闲着也是闲着，都教他们有一个礼拜了，还每天坚持过来，尽心尽力。
这天晚上，阿飞偷懒，不出工，就在孟春花旅馆的大堂和她说笑。
正说得春花咯咯地笑个不停呢，突然，阿飞看到小毛在门口边探头探脑的，忙招手把他叫进来：“这个时候你不在公园门口卖夜宵，跑到这里来做什么？”
“老大，那个老板娘给人绑走了！”
小毛赶紧说。
“哪个老板娘？看把你大惊小怪的。”
阿飞还不当事呢。
“就是每天晚上来教我们炒夜宵的那个米粉店老板娘……。”
“阿飞，你又去哪里招惹什么老板娘了呀？你说清楚！”
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