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工作不等人，楚沁来的第二天就骑马上任——成为钢铁厂食堂后厨的切菜小妹。
“楚小妹，把这堆土豆洗干净。”
楚沁：“好嘞。”
她来到墙角处，拖着两麻袋土豆到洗菜池旁，直接用水管冲洗泥土。
土豆是不削皮吃的，所以用水管冲洗完泥土后还得细细用手搓洗。
试试水温，她眉毛轻皱，今年想治治冻疮怕是不行了。
旁边的唐亚见她干活细心，没有缺斤少两的糊弄，也不禁悄悄点头。
“楚小妹，你顺手把萝卜也拿去洗吧，到时候切成丝。”
又有人吩咐。
楚沁不晓得是谁，反正她处于食堂的食物链底端，也只能回个“好嘞”
。
“萝卜削皮吗，萝卜缨子要么？”
江师傅嘴里咬着烟卷，终于出声：“削皮，萝卜皮别扔，萝卜缨子也留着。”
这话一出厨房众人面上多少都带点喜色，楚沁不懂，但她也没问。
随后她就晓得了，萝卜皮和萝卜缨子是后厨的“福利”
，这些都能悄悄带回家的。
——食堂里的东西当然不能带回去，但是食堂里的“垃圾”
却可以。
楚沁看呆。
我靠，原来还能这样。
“可别瞧不起萝卜皮和萝卜缨子，这玩意儿好吃着呢。”
江师傅偷偷跟楚沁说。
楚沁眼睛一亮：“咋吃？”
“腌着吃呗，陈醋白醋酱油白糖和姜片，要是没白糖也行吧。”
楚沁牢牢记紧。
“要不然晒干了放些辣椒炒着吃也行，至于萝卜缨子就放咸菜缸里，你家有咸菜吗？”
楚沁赶紧答：“有的。”
“那你家有菜地么？”
楚沁紧紧闭着嘴巴不说话。
江师傅感慨：“你们农村人肯定有菜地，一年到头都不缺菜吃。”
楚沁撇撇嘴：“你们城里人每月都有工资，肯定不缺钱花。”
江师傅心说别看这姑娘沉默寡言，但真说起话来嘴巴还挺尖的。
得，他本来是想找这姑娘买点青菜，这冬天里城里人缺的就是菜。
外头有吗？当然有，但死贵。
好不容易来个农村帮工，他就想试试能不能从人家这里买些。
楚沁觉得这江师傅在套她话，一时之间也不是很想搭他话茬了，自顾自地干活去。
她在后厨属于没人主动找她说话，她能一整天都不开口的类型。
可她能干活，还干得好。
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