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“有没有纯肉条,就像是内蒙的手撕牛肉一样。”
“的确,这样的吃法是味道很足,可每次都怀疑自己吃到的是调料,肉没吃多少。”
“调料多了总觉得是在掩饰什么,吃的时候还会怀疑到底是不是牛肉。”
秦小渝将这些反馈都转述给了贺姐,贺姐点了点头说道,“当然可以有!
我们可以上马手撕牛肉条,让大家都吃纯纯的牛肉,不过大家也可以放心,咱们这牛肉条都是真材实料,不会用乱七八糟的肉的。”
“是啊”
,秦小渝也帮着解释,“我今天是突袭来的贺家工厂,这些都是厂子里的日常,可不是演戏啊。”
混好调料的牛肉条被散放在了铁网上,然后在铁网被放在铁板上,一排排铁板被插进了架子里,被工人推进了烘干间。
烘干间外部的墙上,可以实时调控温度和湿度,保证烘干作业的完成。
接下来便是真空包装.杀菌和整体灭菌等步骤。
秦小渝跟着贺姐来到最后的打包车间,拿起一袋牛肉干说道,“这就是最后的产品啦,也是今天的福利!
贺老板在线抽奖,给大家送上新口味的牛肉干尝一尝!
大家还有什么问题呢?提问问得好,咱们也送牛肉干!”
虽说参观工厂没什么特别的亮点,可仍有不少人涌进了直播间,为得就是看个新奇,还有人是来看看现代工业的威风的,听了秦小渝的话,弹幕就滚动了起来。
“哦,这有个好问题”
,秦小渝向贺姐提问道,“还以为贺门红公司是小作坊,没想到是这么正规的公司,为什么在国内不火呢?”
贺姐想了想回答道,“先前我们的食品厂只做一些供应本地的面包,还有出口国外的果干.麦片等产品,牛肉干是去年才和养殖场合作的项目,也算是我们向国内市场推出的拳头产品,还希望大家能多多支持。”
“这生产线看上去很专业,是花了大价钱上的么?”
贺姐摇了摇头,“这生产线是拼出来的,烘干间是原来做果干的,切条机是新买的,腌制机是自己研发的,真空包装.灭菌是食品厂必需的,也就不提了。”
她看了眼飞快翻动的弹幕,接着说道,“大家可能是被那些小作坊的新闻给吓坏了,实际上很多大型食品厂都有着正规的生产程序,也会每年接受检查。
毕竟做个牌子不容易,万一不合格那就是搬着石头砸了自己的脚!”
直播结束了,秦小渝感慨良多,而贺姐也有很多想说的。
“像这样能跟消费者沟通的机会不多,科技发展真是太好了”
,贺姐从刚刚直播的反馈中,得知了消费者对牛肉干的一些建议,赶忙去找市场部搞调研去了,而将秦小渝送去她们的员工宿舍。
秦小渝这一晚是跟小丫住在一起的,两人一直聊到了后半夜。
知道周小丫现在还在学习文化知识,前几天直播的效果还不错,秦小渝便放心下来,第二天她从县城买了些东西,便坐着小火车回家去了。
这天恰好是王姐当班,她给王姐和列车长都带了点吃的,才送过去一转身,就看到了吴易。
吴易今天穿着一件反光银色大棉袄,头上戴着铆钉帽,在这一车厢灰头土脸的老乡中,真是格外显眼。
“你怎么在这儿?你不是说在省城回不来么?”
秦小渝有些发愣,早上魏副书记还跟她通了电话,说是时不我待她这就拿着资料去省城,没想到这个本该在省城的人却出现在了这里。
吴易打了个大大的哈欠,懒洋洋地说道,“你怎么现在才看到我,我都穿得这么显眼了。”
“不是”
,秦小渝的嘴角抽了抽,“你不是说来不了么?魏副书记已经出发去省城找你...糟糕!”
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