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得好好做一顿杀猪菜,谢谢爹娘和大哥他们。
男人们这时就可以休息了,李氏和孙氏还有张氏则去厨房里准备午饭吃的东西。
约半个时辰后,所有的菜肴就都已经准备好了。
大厅里此时将两张方桌拼在一起,这样两家人才都能坐得下。
李氏将菜陆续端出来,有酱爆猪肝、酸菜猪血汤、青蒜烩猪血、辣椒炒回锅肉、蒜泥白肉、笋丝炒瘦肉、炒菜心、萝卜丝炒鸡蛋、炒冬笋和芋头汤。
“哇,好多肉,都是好吃的”
,孟安看着桌上丰盛的菜肴,感叹道,今天就好像过年一样。
赵和正跟着点头,觉得小堂弟说的很对,“是啊看上去就好吃”
,自己和哥哥每年最期待婶婶家的杀猪菜了,味道特别棒。
“哈哈正哥等会多吃点,今天婶婶家饭菜管够”
,摸摸正哥的脑袋,李氏招呼大家赶紧上桌吃饭,冬天吃东西就得趁热才舒服。
各自找位置坐下,大家也不拘什么礼节,拿起筷子示意一下就开始吃。
“忠禄媳妇,你这猪肝炒的好吃,鲜嫩有味道,还没一点腥味”
,赵田伍喝口酒吃口猪肝,感觉越吃越过瘾。
“确实,弟妹你手艺就是好,明明都是一样的做菜步骤,但你的就是更好吃”
,张氏也觉得爹说的对,在厨艺这方面弟妹一点儿没藏私,但自己做出来味道虽不差,但一比就总感觉差那么一点儿。
“哈哈我也就会鼓捣些吃食,就和嫂子你的针线活儿一样,我是拍马都赶不上的。”
比起她会做菜,嫂子的针线手艺更好,绣的东西还能在清平镇的太和秀坊卖出去。
而她,就只会一些缝补活计。
“你们俩再互捧下去,菜都要让小子们吃光了”
,孙氏赶紧打岔,今天菜肴这么丰盛,再不吃等会儿都凉了,有话啥时候不能说。
两人一看孩子们,确实吃的欢畅,小嘴都油汪汪的。
又看看娘,虽然她嘴上嫌孩子们吃的多,但还是不时给他们夹距离稍远的菜,不由摇头笑了一下。
一顿饭足足吃了两刻钟,主要还是男人们在喝酒,大人就吃的慢了。
小孩子则是吃饱了舍不得好吃的,才一直没有下桌。
☆、腊肠
吃完午饭,又说了会儿话,赵忠福一家打了个招呼就回去了,家里还有事要干呢。
茹宝吃撑了,现在在绕着大厅散步,娘的手艺太好了,自己每次一吃就停不下来。
唉,真是快乐的烦恼啊!
走着走着,总感觉自己忘记了什么,停下来杵着下巴想一想,但还是没头绪。
直到看见李氏拿抹布擦桌子,才一拍手猛地想起,我还得洗猪大肠和猪小肠呢。
“娘,猪肠子呢”
,茹宝走过去扒着李氏的腿问,可别是扔了吧,那我得哭死。
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