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柯莉可想了想,能到稻荷神底下的狐狸,起码经过了初步的筛选,资质和能耐都不会太差。
顿时高兴道:“那可真是太谢谢了!”
说到这里,年神晃了晃身子。
“对了,今天吃什么呀?”
作为御神体的白色年糕往左右摇晃,看起来像在探头探脑。
柯莉可笑说:“最近得了几坛米酒,正好可做酒酿圆子。”
这个时期岛国的酿酒水平比较低,酿出来的酒和现代清酒完全是两回事,还带有很明显的酸涩,而且酒液混浊。
再加上柯莉可本身也不好酒,所以便干脆用来煮东西好了。
“好啊好啊!”
年神立马就热情的响应。
糕体还似乎要跳跃起来一样。
柯莉可盯了一下那由两团年糕叠起来的镜饼。
然后下一刻,趁着年神没注意周围,她就用弹指镜饼上半部分弹了一下。
年神一下子重心不稳,啪叽的卧倒了。
不过就算趴下了,那两团年糕也没有分开。
柯莉可讪讪地收回手后,赶紧假装若无其事的溜到前厅。
……
酒酿圆子的做法比较简单,她和小狐狸在案板上用糯米粉和面。
搓好了小丸子后,放进已经煮开水中,差不多熟了便捞起,然后再放进酒里煮,末了再加个鸟蛋打成蛋花,以及加入葛根粉。
不多时,一锅酒酿圆子便做好了。
小狐狸鼻头动了动,说:“这酒的味道好像也不是很难闻。”
柯莉可讶异道:“原来你也不会喝酒吗。”
似乎不少小孩子都有过被长辈哄骗尝一口酒的经历,然后被酒的味道弄得直皱眉头。
柯莉可对酒不感冒便是因这样。
“酒的味道有什么好的。”
小狐狸撇撇嘴,但很快它又嘿嘿地说,“不过如果是甜酒的话另说。”
王城里那些王公贵族喝的酒,自是更加讲究。
他们喝的是酿造时会加入大量蜂蜜的甜酒,虽是酒液,但喝起来像是蜜水,这也使得这年代的许多贵族,都患有在现代被称为糖尿病的消渴症。
果然是小孩子的口味,柯莉可揉了两下它脑袋。
妖怪的心智完全不能用年纪来衡量。
想到鞍马山那几只小天狗,还有眼前的小狐狸,都多少有些白长岁数。
没多久,柯莉可就把静置了一阵,没那么烫的酒酿给装碗。
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