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第75章 第 75 章(第4页)

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说实话店里营业三天,也就今天第三天突然有三桌就餐人数都是填了8的。

姜氏私房菜一桌菜品份量都不算少,但八个成年人来吃肯定是吃不饱的。

负责整点预约顾客信息的服务员昨天就找老板反应过这个问题,姜老板思虑后昨天下午给的答复:

按照六道菜的正常份量来。

只菊花鸡汤的是一盅盅上菜的,可以按照就餐顾客人数来上。

另外,白米饭随时可以免费加。

这个消息一并通知到所有服务员和厨师那,大家细想也觉得觉得有道理。

一桌六道菜888元,如果随意增加份量就是对之前的顾客不公平。

但如果另外加收钱,比如说直接上两份的份量收两份的钱的话,肯定有顾客愿意,姜氏私房菜也是不愿意的。

一旦开了这个头,以后就会冒出很多问题来。

永远不要小瞧了人的聪明和无所不用其极。

同样的,昨晚姜氏私房菜也就这一点发了微博补充说明,网友们纷纷表示理解。

【南湖粉:啊啊啊虽然我还没能吃过姜氏私房菜,但这个补充说明出来后我对姜氏的好感直接upupup,真的超级赞哇。

这样子的话就完全看个人选择了,人少吃多点,人多吃少点,反正白米饭免费,汤按人头算,最大限度尊重个人选择又维护了所有人的利益。

【支架岁:我也支持这个决定,真的如果因为就餐人数八人因此可以加份量再订一桌菜的话,估计多数人以后都会直接选就餐人数八人过去直接加订一桌吃个够,毕竟这么好吃的菜品双倍的价钱平摊下来也不贵,但确确实实一行人吃的更多了呢。

【白色关:同支持姜氏出的新规,昨天就看到很多人说直接预约8人,回头拉不上够人还可以卖人情之类的。

我不反对也不歧视就餐人数填8,就怕很快会发展出什么乱收价钱卖餐位,组队去吃姜氏盒饭的,影响不良业态。

具体可以参考一年前姜氏快餐店恶意代买事件,姜氏在那之后直接上新了外卖功能。

经过这件事也更加相信姜氏的运营管理了。

好了说了这么多,什么时候让我中个姜氏私房菜去享受下皇帝般的待遇?】

多数网友对这个补充说明都能够接受,零星几条有意见的也都淹没在众声之中。

但不可否的是,除菊花鸡汤以外的菜品固定份量,一桌人多人少是否吃得饱完全是个人选择后应该承担的情况,这是最合适的解决办法了。

更何况从之前那些博主的晒的图来看,每道菜品的份量挺多的,起码比一般酒店上的单品份量要多。

多吃饭少吃菜,八人也是能够吃饱的。

再说了,去吃姜氏私房菜本来也是冲着尝鲜尝新奇去的,吃饱反而成了次要的。

段嘉城一行人昨晚也都看到这一条信息,对此并没有多在意,表示理解。

因为老爷子的缘故,他们一家八口吃过不少宫廷菜,都知道欣赏的是那菜品的颜值,品尝的是美食的滋味。

量多固然是好的,量少也问题不大。

只不过他们没想到服务员还会事先再说明一次,段嘉城就坐在上菜位那,离服务员最近。

闻言他笑着点头说:“嗯好的我们知道了,麻烦你交代下可以上菜。”

“好的感谢理解,刚才已经交代厨房那边了,这边碗筷我帮各位冲洗一下。”

说着服务员在包厢靠门那的柜子端了壶茶水过来,给茶具碗筷都过一遍水,八份餐具正好。

没过一会另外一个服务员拉着移动餐车过来,瞬间六样菜品全齐。

“各位请慢用。”

服务员退出包厢并把房门虚掩上。

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