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第58章 第58章(第8页)

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十二月底姜茶茶又开始准备一月限定菜品热饮,还有姜氏糕点铺那边要上新糕点。

然后作坊那边为了腾出空间来做新糕点,姜茶茶事先就把旁边那家铺子也租了下来,交给装修团队把两边打通,然后装修成一样的风格。

新租下来的铺子用来打包糕点,原先作坊那边打包的仓库就扩展成新糕点制作的地方。

接着又得重新招糕点师,接着培训。

就连江杨两市的快餐店也都新招了一个厨师和一个服务员,都交由店长去培训。

姜茶茶走市场初步定下来新菜品和冰饮后,就直接喊杨市那边派人过来培训了。

这次她打算上新梅菜扣肉饭和满杯热橙茶,梅菜扣肉的供应商简单,直接让卖猪肉的老板每天多送五花肉就好了,她打算把红烧肉先停掉换成梅菜扣肉。

梅菜的话东阳街那边的菜市场挑不到好的,反倒是翠庭小区旁边的菜市场有一家还不错,姜茶茶就直接和她说好每天送到东阳街那边。

杨市那边倒是顺利找到一家梅菜不错的摊位。

至于满杯热橙茶,还是找之前芒果的那个供应商。

他家水果品质都很不错,还能两市同时供应,像十二月限定热饮雪梨汁热饮的雪梨也是他家供应的。

这次姜茶茶找他看过橙子的品质,确定大多很甜后,就直接敲定让他家继续供应了。

姜氏两店每天水果供应量不说特别多但也绝对不少,每天这样累计下来一个月就是笔大生意。

水果供应商老板也高兴,拍着胸脯保证说:“姜老板你放心好了,我肯定把最新鲜最甜的橙子送到你们店铺去!”

糕点铺这边上新稍微要难点,姜茶茶又做了分工调整。

她把糕点手艺最好的,原先负责做芙蓉莲子酥的两个糕点师调来做新糕点,再把两个手艺稍微次一点的调来接手做芙蓉莲子酥,新来的糕点师和剩下两个主要做红豆山药糕。

糕点培训还在继续,这次上新的荷花酥在外形上更有挑战性,要通过油炸点出荷花叶层层叠叠的酥皮。

折腾到十二月三十一号晚上,姜茶茶终于分别在两个官号都发了微博。

【超级好吃的姜氏快餐店:马上就要跨年啦,姜氏在这里祝大家新的一年事事顺意,感谢大家对姜氏的支持!

一月限定菜品也敲锣打鼓赶着来啦,梅菜扣肉饭和满杯鲜橙茶,明天一月一号中午正式上新,希望大家都能够喜欢图梅菜扣肉饭jpg.图满杯鲜橙茶jpg.】

【超级好吃的姜氏糕点铺:明天就是新的一年啦,希望大家都能手气绝佳抢到姜氏糕点!

提前预告一下,明天中午十二点上架红豆山药糕1200份,芙蓉莲子酥800份。

一月上新糕点荷花酥,荷花瓣层层叠叠,轻如薄翼酥脆可口,内含椰蓉馅甜而不腻,仅限300份,同样是明天中午十二点抢购,七天限制。

请大家量力而行避免翻车,谨慎选择抢购,祝大家好运连连,得偿所愿!

图荷花酥jpg.】

发完微博后,姜茶茶也没去看微博,坐在客厅里和妈妈还有姜丞一起看元旦晚会。

姜丞迎来了三天元旦假期,作业还挺多的。

知道今晚姐姐和妈都要看国家台的晚会,他也放下作业和学习出来凑热闹。

电视里播着文艺汇演,喜庆的歌唱声溢满整个客厅,格外热闹。

江梅冲泡着茶,一边和茶茶还有小丞聊天。

大家都有种发自内心的愉悦,过去这一年变动太大。

前半年惨遭变故走投无路家人病倒,后半年姜氏生意起步兴隆,一家人高高兴兴在一起。

姜茶茶喝着甘甜的茶,听着喜庆悠扬的新年欢唱声,和妈妈还有小丞轻声交谈话日常,静静等待新的一年到来。

月夜温馨,但愿明年如今晚,大家齐齐整整就好。

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