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其实对于穷苦人家来说，豆渣都是个好食物。
腊月二十八、二十九，这两天天整个上厨房的人都在揉面、打糯米。
把用了很多年的酵母碾碎，用温水泡开来发面。
发好的面是用来做包子馒头的，除了这些还要做各种馍馍饼子和点心。
揉面这种事情，既是体力活儿，又是精细活儿，这种事情厨房的二等丫环也要参与。
揉了两天的面，李玉儿一双胳膊都酸痛了，才勉强把整个过年期间需要的面食准备好。
终于到了腊月三十除夕了，忙了将近一个月的上厨房众人都不由得松了口气。
当然这天也要准备好祭品，程府的主人要在这天祭拜先
除夕的晚上程府的主人要守岁，所有的仆役不管是不是要守岁，也都要陪到子时后才能入睡，即使向李玉儿这样近不了主子身的丫环也一样。
好在李玉儿本身也打算守夜，一半是为了感受过年的滋味，一半算是为她的父亲、伯娘和婶娘她们祈福。
屋里三个人一起守岁倒也不孤单，桌子上放了几盘分别从上厨房和大厨房带回来的冷盘和干果。
房间里也点着一个炭盆，程府不会给仆役发炭，但在厨房里干活的人是不会缺炭的。
周囡囡会经常带回来一些，而李玉儿也有下面烧火的粗使丫环供上来的炭。
粗使给她送炭倒不是需要巴结她，而是要巴结其他几个二等丫环，不能漏了她。
李玉儿对于这个炭是收的心安理得，这炭本身就是上厨房烧出来的，程府也不会在意这些质量不算好的炭，她们这些丫环不用也是浪费。
时间缓缓流过，习惯了早睡的三人已经开始打哈欠了，然而没有沙漏的她们，并不知道现在到了子时没有。
突然，安静的夜空中传来‘砰’的一声。
周囡囡瞬间打起了精神：“子时了！
外面在放烟花。
走，我们出去看看。”
吴平平没有说话，但她的眼睛也亮了起来，脸上的神色有点兴奋。
李玉儿对这个时代的烟花没有多少期待，但不想扫了周囡囡和吴平平的兴致，跟着她们一起走出房门。
外面现在已经陆陆续续的响起了烟花爆竹的声音，烟花在这个时代已经算得上是高档奢侈品了，能燃放的只有大户人家，没钱的人家过年为了图个好意头，也会点燃爆竹。
一时间整个夜空都喧闹了起来。
程府所在的这条街，住的都是有钱人，在这个过年夜，自然要大放烟花来享受视听和彰显身份。
于是李玉儿她们出门，就看到了漫天光亮，各府的烟花都在天空中争奇斗艳的开放着。
“真美啊，我们村里过年都是放爆竹，只在镇上看到过有人玩喷花，烟花也只是听说过，没想到真的这么美。”
周囡囡惊叹道。
“嗯，很美。”
李玉儿附和道，心想虽然没法和上一辈子五彩斑斓的烟花比，但好歹也算是点亮了一直沉寂的夜空。
上一辈子李玉儿一直很嫌弃夜晚的喧闹，而现在回想却还有点怀念。
当然，这个念头只在李玉儿的心里出现了瞬，就被压下了。
作者有话要说： 这章里的一切节日细节，都来源于百科。
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