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早晨,红彤彤的太阳刚刚升起,李玉儿和翠蒿就已经收拾好了一切,挎着篮子在屋后的地里摘菜。
现在家里的事情不多,而李玉儿每天却很繁忙,练字绣花、学琴一件不少,所以阮芷娘也不让她做什么杂事。
然而李玉儿每天还是会做一件事就是摘菜,这也算是一种休闲活动,她很享受这种类似于收获的感觉。
在这两年多的时间里,程家屋后的那块地已经被耕种的很好了,长出来的菜完全能够满足家里人的需求。
方家坡的人也没在送菜到程家来,不过方家坡的人也扩大了种菜的规模,因为程家在县城的食铺需要大量的菜。
因为有种菜的额外收入,这两辆方家坡的人日子也过的宽裕了些,跟程家的人关系更好了。
早晨的菜叶子上还有露水,翠蒿想走前面把露水碰掉,免得沾湿了李玉儿的衣裳,李玉儿却是阻止了:“露水碰到身上凉凉爽爽挺舒服的。”
“这大清早的不冷就好了,还凉爽?”
翠蒿瘪了瘪嘴。
李玉儿笑道:“好吧,是我喜欢这种露水,晶莹剔透在叶尖花梢看着十分可爱。”
“你这两年越来越有‘雅好’了,难道这就是读书学琴的副作用?”
翠蒿端详着李玉儿咂咂嘴道。
当然不是,李玉儿从来就喜欢美的东西,但以前生存都费了她的全部心力,哪里还有一点精力去追求其他美好的事物。
而这两年最基本的生存问题和尊严问题得到解决后,她的本性渐渐复苏了。
“好了,不说那些了,快摘菜吧。”
李玉儿没有开口解释,而是笑着把翠蒿推入地里,自己也跟着进了菜垄。
这块地不算大,但种的菜的品种不算少,里面有四季豆、豇豆、苦瓜、黄瓜、丝瓜等当季蔬菜。
“玉儿,今天早上做什么呢?”
翠蒿看得有些眼花缭乱。
李玉儿想了一下道:“豇豆粗的、细的都摘一些,苦瓜摘几根,毛豆割一些、再选几个茄子。”
“今天又吃苦瓜啊?”
翠蒿脸色发苦。
李玉儿一边挑选大小合适的苦瓜一边没诚意的安慰道:“放心,今天的苦瓜不炒,用炭烧的。”
“用火烧出来的苦瓜确实香,但还是苦瓜啊,要是烧茄子就好了。”
翠蒿无奈道。
李玉儿选好苦瓜又掐了几片大大的南瓜叶子,转头对着翠蒿道:“是谁这几天贪辣上火了?我用烧的给你去去苦味就不错了。”
“好吧,你一定要烧久一点啊。”
翠蒿只能悻悻道。
回到家,李玉儿就先处理这些菜,把细豇豆都挑选了出来。
“玉儿,你每次不等豇豆长大就摘了好浪费。”
翠蒿一边把豆荚从豆苗摘下来,一边抱怨道。
李玉儿把那些细豇豆去头去尾,洗净之后,小心的拿到干净的簸箕里晒起才转过头对翠蒿道:“要最细嫩的豇豆做成榨菜才好吃。”
“可是做这个也忒麻烦了,光凭太阳晒焉恐怕就要七八天,然后再揉上细盐放几天,最后在拌上油辣子在缸里放几个月,才能开杠。”
翠蒿停了一下又问道:“关键是你每天只能摘到这么一小把细豇豆,要做一缸这样的榨菜得要多久?”
李玉儿毫不在意:“这样做出来的榨菜才是最美味的啊,为此费点功夫也值得。”
“这可不是一点功夫,也是这两年闲了,你才有时间来折腾这个!”
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