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陈白微把鱼头对切，然后放盐还有葱姜水稍微腌制一会。
这会锅也被洗好了，下蒜瓣这些配料到锅里爆香，其中花椒很很重要，是必须放的。
然后倒入白开水，煮沸后下鱼头鱼骨还有鱼片番茄。
直接大火煮个几分钟，就可以捞出来放盆里装着了。
浓烈鲜麻的香味直接顺着滚滚的蒸汽往外溢出，陈跃陶醉的嗅着香味。
嘿嘿，今天又是三碗白米饭打底了。
杂锅鱼做得快，剩下的都是可以快速完成的，山药炒木耳，甜豆虾仁，雪菜笋子，核桃竹园鸡，手捏菜蘑菇，还有一大盘子的卤牛肉。
这卤牛肉陈白微现在是长期煮着的，卤料越厚越香。
店铺的房东现在还要时不时的过来买一点走。
对，是买。
陈白微现在算是知道对方是真的有钱了，半点不占他们便宜的。
反倒是他们的租金，房东收得并不多。
一大桌子全都是大分量的菜做好了，陈跃就跑到楼上去叫人，宋冬梅现在也在这边吃。
很快，楼上就下来一群还挺年轻的小伙子。
这是陈白微最不理解的地方，因为这群小伙子太年轻了，怎么着都不像是做装修团队的。
偏偏人家还就是了。
想想沈清岩那个弟弟，也那么年轻，所以底下的人年轻也说得过去。
其中一个专门负责手工雕刻的陈白微叫他小李师傅，长一张娃娃脸，还有小虎牙，笑起来的特别可爱。
但当陈白微看到他一下午的时间，就把中间一个柱子给刻上了一条看起来格外生动，还特别复杂的凤凰时，就服了。
这都是高手，来这都屈才了。
但不得不说的是，这伙人的专业水平确实过硬，现在他们店跟之前老味道的时候就完全不一样了。
处处考究，处处讲究。
都能比得上她家的酒楼了。
“小陈师傅，今天又辛苦你啦。”
小李师傅洗完手过来，笑呵呵的模样。
陈白微的眼睛忍不住又飘到他脸上，笑起来甜甜的，真可爱。
“不辛苦不辛苦，你们辛苦才对。”
陈白微把满满的一碗饭塞给他。
陈白微跟他们也没什么交流，大家稍微客气的聊了两句天，就闷头吃饭了。
陈跃这破小子吃得都要翻白眼了，被陈白微狠狠的踩了一脚。
杂锅鱼陈白微做得比较辣，结果这伙人里面有几个都是能吃辣的，吃得鼻尖都冒汗了，直呼过瘾。
“那明天我再给你们做几个辣点的，有什么想吃的，告诉我就成。”
其中最爱吃辣的一个举起手，“明天我能吃个毛血旺不？好久没吃了，在海城我都找不到正宗的味道，小陈师傅手艺好，肯定做得好吃。”
“还有我，想吃东安鸡，我也好久没吃啦！”
“我挺想吃一品豆腐还有九转大肠来着。”
这群小伙子兴奋了，个个开始报自己想吃的菜。
等所有人都报完，大家都看向淡定吃饭的小李师傅。
小李师傅可爱的脸上僵了下，然后认真的看着陈白微：“那我想吃鸳鸯膏蟹、芙蓉虾、佛手排骨还有卤鹅肝。”
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