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昨天那领导可是到后厨去骂了一顿食堂大师傅的,这要是牵连到陈白微,那才是她的无妄之灾,不过昨天陈白微到操场,看着心情还挺好的。
沈清岩往前走去,胡斌跟上。
“没事,她昨天是轮休,该她休息的,怪不到她那去。”
他跟那领导聊的时候,也问过了。
这事领导那边都理解,总不至于不让人家休息。
那领导主要责怪还是食堂大师傅那边没规划好,居然一位师傅走了,就闹出这些事来。
这说明了什么,说明其他师傅手艺都不行呗。
他现在有点担心的是,因为这个事,陈白微会不会在食堂难做。
……
陈白微这边掐着时间,将馒头丁放入面糊中,裹上一圈,然后捞出来放到油锅里炸。
馒头丁在油锅里翻滚着,混合着蛋液还有糖水的甜香,漏勺晃动,让这些馒头丁不至于全都粘连在一起,等炸到面上金黄脆嫩的时候,就捞出来过油。
刘姐一边装着汤,闻着这甜香味吞咽口水,问道:“这是怎么吃的?”
陈白微干脆拿起一双筷子,夹起一块送到刘姐嘴边,“您尝尝味道如何?待会再每个汤碗里放上那么三四块馒头丁。”
刚炸出来的馒头丁,又酥又脆,甜香味不算很重,浅浅淡淡的,比直接吃馒头可好吃太多了。
刘姐惊喜的嚼着,等咽下去后问道:“原来裹上蛋液还有面粉味道这么好吃啊?那以后我知道该怎么做了,省得我闺女老说干馒头没味。”
放以前,她就觉得闺女矫情,像她年轻那会,连饭都吃不上,更别说这白面馒头了,一年到头的,也就过年才有机会吃上一顿白面饺子,要是家里收成不好,那白面饺子就得泡汤。
现在这日子好过了,这些孩子连白面馒头都嫌弃,还说没味呢,真爱吃吃不吃拉倒。
结果现在尝到陈白微炸的馒头丁,她才突然觉得,自家闺女说的也没错,对比下来,可不就是没味嘛。
“家里要是有蜂蜜,就调一点蜂蜜进去,味道比糖水更好。”
陈白微又捞出一漏勺的馒头丁,跟刘姐说道。
她这馒头丁是掐着时间炸的,确保学生进来,端起凉汤的时候馒头丁还保持这酥脆的口感。
所以这活她自己来,没交给别人,担心掌握不了时间。
等到外面一群学生小旋风似的冲进来,一碗碗色泽鲜亮,卖相完美的凉汤正等着他们呢。
……
今天陆兴华和方荆俩跑得快,准确来说,从食堂换了炖汤的师傅之后,全校的学生都练成了长跑技能。
谁不想第一个冲到食堂,喝上第一口又鲜又美的汤啊!
而今天,看着窗口里那一小碗一小碗的汤时,陆兴华有些犹豫。
“婶子,这是啥啊?”
红艳艳的,看着像糊糊,上面还堆着黄瓜丁和洋葱碎,都像是生的,另外还有几块金黄色块状的东西在里面,也不知道是啥。
主要是这味,不怎么香啊?
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