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坐姿端正:客人应采用正坐(跪坐)或舒适的盘坐姿势,保持身体挺直,不可懒散或随意晃动。
这体现了对茶道仪式的尊重和庄重。
2.
接茶姿势:当主人递茶时,客人要用双手恭敬地接过茶碗。
右手托住茶碗底部,左手轻轻扶住茶碗边缘。
接茶的动作要轻柔、稳重,不可发出声响。
3.
旋转茶碗:接过茶碗后,客人应将茶碗顺时针旋转90度或180度,避免直接饮用茶碗正面。
这是一种传统的礼仪,表示对茶碗制作工艺的欣赏和对主人的尊重。
4.
品茶顺序:先欣赏茶碗的造型、色泽和图案,感受其艺术之美。
然后轻轻闻一闻茶香,品味茶叶的香气。
最后小口品尝茶汤,让茶汤在口中停留片刻,感受其滋味和口感。
二、言行举止
1.
保持安静:品茶阶段要保持安静,不可大声喧哗或交谈。
这是为了营造宁静的氛围,让人们专注于品茶的体验。
2.
动作缓慢:品茶的动作要缓慢、优雅,不可匆忙或急躁。
每一个动作都应充满仪式感,体现出对茶道的敬畏和对茶的珍惜。
3.
表情自然:客人应保持自然的表情,不可露出厌烦或不满的情绪。
即使对茶的味道不太适应,也应保持礼貌和尊重,不要做出不当的反应。
4.
适度赞美:如果客人对茶的味道或茶道仪式有赞赏之处,可以在适当的时候用恰当的语言表达出来。
但赞美要真诚、适度,不可过于夸张或虚伪。
三、其他注意事项
1.
尊重茶具:在品茶过程中,要小心爱护茶具,不可碰撞、摔落或损坏茶碗、茶壶等器具。
如果不小心损坏了茶具,应及时向主人道歉,并表示愿意赔偿。
2.
遵守时间:品茶阶段通常有一定的时间限制,客人应遵守时间,不可过长时间占用茶碗或拖延品茶的过程。
如果需要离开或有其他特殊情况,应提前向主人示意。
3.
注意卫生:在品茶前,客人应确保双手干净整洁,不可有异味或污渍。
如果需要使用手帕或纸巾,应选择素雅的款式,不可过于花哨或夸张。
4.
尊重传统:日本茶道有着悠久的历史和传统,客人应尊重这些传统,不可随意改变或创新茶道仪式的流程和规范。
如果对某些环节有疑问,可以在适当的时候向主人请教,但不可强行要求改变。
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