长江书屋

第611章 芥末墩(第3页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

“姐夫,我想下去看看,行吗?”

敬民做了一次唐植桐的跟屁虫,守在地窖口,一副跃跃欲试的模样,他听凤芝说了好几次这个地窖,一直没逮到机会下去。

“下面没啥好玩的,爬高上梯的,小心你姐抽你。”

唐植桐一边将筐子续下去,把绳子拴在地窖口,是不怎么乐意让小舅子下去。

“我姐这不是没出来嘛,我瞅着这有梯子,我小心点不就成了?”

敬民不死心,也不怕唐植桐凶他。

“我先下去,在下面接着你。

咱可说好了,就这一回,以后可不能自己偷偷下来。”

唐植桐捉摸了一下,孩子的好奇心重,适当满足一下,也省的后面趁大人不备而作妖。

“好嘞!

我保证!”

敬民大喜,伸手握拳保证道。

地窖对于一个孩子挺深的,但对唐植桐这个身高来说并不算啥。

唐植桐踩着梯子倒数第二蹬上,招呼敬民转过身往下来。

敬民一边往下来,唐植桐一边在旁护着。

敬民第一次进地窖,对啥都好奇。

唐植桐则找出来六棵大白菜放进筐子里,既然做,就多做一点,给家里添个菜。

敬民东看看西瞅瞅,甚至抠了抠墙缝,墨迹了好大一会才在唐植桐的催促下往上爬。

唐植桐跟在后面,左手抓着梯子,右手张开护着敬民,生怕他踩空。

上去后,敬民兴致依旧很高,跑进屋跟凤芝交流下地窖的心得,张桂芳在一旁听了直皱眉。

唐植桐爬上去,又把筐拽上来,盖好盖子才进了屋,迎接他的是张桂芳的埋怨:“你这孩子,敬民这么小,你怎么能让他下地窖,万一有个磕碰可怎么向亲家交代?”

任由张桂芳说啥,唐植桐都不气,嬉皮笑脸的听着:“好嘞,妈,我记住了,绝对没有下一回。

我给您做个芥末墩赔不是。”

“说的跟我那么馋似的。”

张桂芳听后,气笑了,捶了儿子两拳。

唐植桐嘿嘿一乐,让张桂芳撒了气,开始准备做芥末墩。

芥末墩准确来说是用白菜帮做的。

唐植桐将白菜最外面的一层剥掉,然后拿起刀,手起刀落,将白菜先一分为二。

白菜上面的叶子留着做菜,下面的白菜帮切成五厘米长短备用。

最好吃的芥末墩是用白菜芯做的,吃起来很嫩。

满清的时候,那帮皇帝老子的奴才被汉化,吃的也愈发精细,府里的厨子在做这道菜的时候,全用白菜芯不说,还得用牙签将白菜芯扎起来维持造型,生怕散喽。

小老百姓做这道菜就豪放了很多,不讲究造型,也不追求菜芯,老帮子照样得用,不能浪费。

更扎心的是,与民同乐只是表象,人家之所以吃芥末墩这道菜,是在大鱼大肉后清口用的,而小老百姓则作为主菜食用。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)


新书推荐

古代小户之家奋斗史重生之都市邪仙全能影后的花式撩法穿成窝囊小姐的贴身丫鬟太古神王侯门嫡女,相公宠上瘾影后重生:厉先生撩妻成瘾三国之天下无双(系统)当幸运值为max时西游记:四川话版明婚暗恋美好生活从六零年代开始神农别闹传奇篮神大国工程总裁大人超给力玄学大佬只想当咸鱼漫兽竞技场氪金养美人,我躺着赢麻了万界基因魏武侯大话之神NBA禁区推土机懒妻教育得当,三胞胎有事就喊爹七十年代小娇媳