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泉水浇灌可以作为一个，水土好也可以，但是这还不够。
眼见被米香味吸引过来的人越来越多，吉时也到了，李忠便拿出一串长长的爆竹，挂在竹竿上点燃了。
在一阵阵响亮的爆竹声中，莫清泽朝着众人拱拱手，笑容满面的揭开了大门上方掩盖着招牌的大红绸布。
只见古朴镶边的木牌上，‘莫家香米’四个苍劲的大字跃然其上。
一旁的木甑里依然散发着阵阵浓郁的米香味，正好印证了‘香米’二字。
“好！”
众人纷纷鼓掌，向莫家人道贺，脸上皆洋溢着真心的笑容。
接下来招揽客人进店的事情，莫颜就交给李忠这个掌柜了。
柳家母女、刑掌柜他们都是客人，不好一直在这里干等着，莫清泽便招呼他们去汇贤居，那里已经订好了雅间。
几人推辞了一番，还是被莫清泽劝去了，馨儿四个小的帮不上什么忙，也跟着去了。
铺子里就剩下莫颜和李家三口招呼生意，打算等会儿再过去。
李忠原本就是做生意的，自有一套招揽客人的手段，三言两语就说动了被米香味吸引过来的路人。
不少人从门口的桌子上拿了定制装米的小木匣子和米铲进来，看到晶莹饱满的大米和杂粮，十分心动，只是看到价目牌上比别家高出两成的米价，又有些犹豫。
“你们家的米看着是好，外面那个闻着也香，可也太贵了，谁知道吃起来好不吃。”
一个头戴金簪的妇人捻起一把米，仔细的看了看，又嗅了嗅，十分喜欢，就是价格让她很不满意。
被人挑剔，莫颜也没有生气，脸上带着自信的淡笑：“我家的米比别家贵，自然有它贵的道理。
寻常的铺子卖金银首饰有人买，多宝阁的首饰那么贵也还是有人大把的掏银子买。
我家的米也是如此，现在正值开业，价格能便宜两成，跟别家的米价是一样的，若是夫人担心不好吃，可以先尝尝木甑里的米饭，要是觉着好，就买些回去尝尝鲜，家里人若是喜欢，下次再来多买一些，只是那个时候就是按照原价卖了。”
一旁的李燕听了，机灵的跑去小厨房端了个大碗出来，从门口的木甑里盛了米饭端了进来，盘子里还放着好几把干净的木勺。
妇人将信将疑，拿起一个木勺舀了一勺热气腾腾的米饭，犹豫的放进了嘴里。
米饭入口的瞬间，妇人的眼睛就是一亮，细细的咀嚼了两下，越吃越觉得这米饭好吃。
待一口米饭咽下去，她迫不及待的说道：“这米真好吃，就这种给我先来一百斤。”
“好嘞！”
莫颜大乐，连忙打开手边的麻布袋子，让李秀往里面装米。
待米装好过秤，一共收了妇人四百文钱。
见妇人尝过米饭后，一下子就买了一百斤，其他人也好奇的很，纷纷拿起另外几把干净的木勺，舀了一勺米饭放进嘴里，俱是跟那妇人一样的反应。
“给我来八十斤。”
“给我也来一百斤。”
“我也要，要一百五十斤。”
“……”
几个妇人抢着说道，生怕说慢了，米就被别人抢走了。
现在价格便宜，以后要来买，可得多花好些银子呢！
外面看热闹的路人看到里面这么热闹，也好奇的很，想着就看看又不用花钱，便进来了。
尝过免费的米饭后，根本无法拒绝空间米的美味，跟前面的人一样，忙不迭的开始掏银子。
莫颜和李秀姑侄三人，忙着给客人装米称米，李忠则帮忙给客人叫车过来运。
门口的车马走了一轮又一轮，铺子里的客人也来了一轮又一轮。
不到半个时辰，光大米就卖出去了两千多斤，糯米鸡蛋等，也在莫颜等人的大力推荐下，卖出去了不少。
总之，‘莫家香米’开门的第一天，赢了个开门红。
眼见到了中午，铺子里的人流渐渐少了，几木桶的大米也几乎卖空了，莫颜便提议先锁了门，去汇贤居吃了饭再来。
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