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“大哥，这是红烧牛肉，这是葱香排骨，这是香菇炖鸡……”
“大哥，快尝尝。”
李澈早已被这不同以往的浓烈香味勾的食指大动，只是碍于作为大哥的面子迟迟没有行动。
如今听到李卿的话，他矜持地夹起一块色泽红亮、香气扑鼻的牛肉，放入口中。
牛肉香气四溢，瞬间充斥整个口腔，口感软烂入味，味浓汁厚，令人陶醉。
吃完一块牛肉后，很快又夹起一块，他还从未吃过这么好吃的牛肉。
鲜咸微甜的丰富口感，让人欲罢不能。
看李澈吃的开心，李卿非常高兴，能俘获她挑剔的大哥的味蕾，那一定也能赢得广大百姓的喜爱。
家里已经有好几家高档酒楼了，她打算开一家快餐店，专门针对中下层百姓。
这样也不会跟自家的酒楼抢生意。
上次去醉仙楼，她发现有很多游客排队，开快餐店，应该可行。
“卿儿，这些菜是你做的？”
李澈意犹未尽地放下筷子问道。
“是啊，大哥，是我和婢女们一起做的。”
“我研制了两种调味料：味精和十三香。
在做菜时，只需加入少许，就能让食物的味道更加鲜美。”
“味精用在清淡的汤和素菜上，提鲜增香。”
“十三香是由十三种具有独特香气的中草药磨粉制成的调味料，适用于各种菜品，特别是肉类。”
“能有效去除腥味，提升鲜美，使肉质更为细嫩，增添独特风味。”
李卿洋洋洒洒说了一大堆。
前世，她最擅长的就是煮泡面，还会做几个简单的家常菜。
她不会做，但她知道怎么做。
在她的指挥下，手底下一群擅长思考，动手能力强的丫鬟，婆子们，很快就将成品做出来。
“卿儿，大哥没想到你居然懂得这些。”
李卿摆摆手，“嗐，这有什么呀，都是很简单的东西。”
“大哥，面泡好了，我教给你怎么吃，先搅拌一下，直接吃就行了。”
李澈还是第一次见这种面，泡好之后弯弯曲曲的，吃起来弹性十足，口感爽滑。
尤其是面汤，滋味非常鲜美，里面的菜，吃起来脆脆的，很好吃，比新鲜的菜多了一丝甜味。
“味道很不错，很鲜美。”
李澈由衷地称赞道。
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