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施越英煎药送药，又被王妈托付做晚饭的重任，有点手忙脚乱。
她这辈子鲜少进厨房，上一世做饭的次数也两只手数得过来，厨艺有限，王妈原计划的四菜一汤是不可能实现了。
厨舱存着现成的腊肉，施越英决定熬点腊肉粥，炒个鸡蛋，再炒盘笋，也算有荤有素。
一下子要负责十几个人的伙食，听着简单，实操起来却是一个很大的挑战。
光是决定份量就把她难住了，来回问了王妈好几趟，问得王妈差点挣扎着起来。
最后总算搞清楚了，再赶忙淘米切肉下锅熬粥，然后用另一口锅炒菜。
炒菜的时候也手忙脚乱，好不容易起锅了，又发现忘记放盐，重新入锅调味，又发现炒得有点过头了。
菜炒完了，她忽然想起来粥还在熬，连连揭锅盖查看，一股焦味扑鼻而来，她又赶紧把灶里木材撤掉，结果一不小心越烧越大……
等全部做完，一个半时辰过去了，施越英也顾不得粥菜的卖相，先给三个病人送了，然后端给徐杜叔侄二人。
徐牧看到烂糊的粥，细碎的炒鸡蛋，切得有块有片的笋，皱了皱眉头，问道：“这就拿上来了，你自己尝了吗？”
施越英心说，老娘费半天劲做的，少挑三拣四了，面上却陪小心道：“卖相是不好，但味道还行，在下手艺有限，委屈您了。”
徐牧舀了一勺粥送进嘴里，表情痛苦，强忍着才咽下去，抬眼见施越英还杵在那里，不耐烦地挥挥手。
施越英赶紧溜之大吉。
最难搞的主儿应付过去了，其他人都比较宽容。
就算不宽容也没辙，让她重做还是这水平，不然就饿肚子。
所有的活都忙完后，施越英躺在床上感叹，人真的得做擅长的事才能活得舒适，若让她天天柴米油盐，围着灶台转，她早晚得自挂东南枝。
没感叹多久，她便沉沉睡去，迷迷糊糊间她听见有人高声说话。
她翻了个身，又听见“哒哒哒”
一阵脚步声，有人急匆匆地经过舱房，回来跑了好几趟，声响震得人立刻清醒。
她起身出去查看，只见严林手上拿着一叠文书，跟甲板上一名差役模样的人交涉着什么。
走近一问，才知那道是泗州税场的巡检抽验客船。
作为前县衙税务人员，施越英对此再熟悉不过了。
朝廷在官道、航道、渡口、城门都设有税场，以征收旅商所携货物的过税，货值一百抽税二文，但若是在行李中夹带私货，则三分之一没入官税场。
在航道上，货船都是重点查验对象，客船一般只是抽查。
施越英他们一路行来，只被抽到过一次，那次严林把徐牧的通行文书一呈，巡检便挥手让他们过了。
眼下船已驶入汴河，处于直通京城的航道，汴京人口百万，不论是客运还是物资需求都大，来往船只繁多，查验也更严格。
此刻天刚蒙亮，就有巡检登船，可见此地税场官吏的严谨。
严林照样把通行文书呈上，这次的几名巡检显然比较谨慎，细细问了进京目的、船上人数以及所带行李，还要求去勘验行李。
严林一边要接受问讯，一边还得填查验记录单，脱不开身，便请施越英去知会徐牧查验行李一事。
施越英往徐牧舱房走去，转身的刹那，她忽觉有个人影一闪而过，消失在通往底层船舱的楼梯口。
底层住的都是船工，还有临时搭船的付连和，徐牧一行人大件的行李也放在底层。
上层舱房不多，都住满了，起初杜简融还为这样的安排过意不去，但付连和似乎很乐意住在下层，常常一整天除了吃饭时间，时时刻刻都呆在底下。
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