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自从酒坊被烧.伙计们都走了，最后剩下一个酿酒小师傅还不想走，他在酒坊干了五年，从伙计干到酿酒大师傅，很不容易，他把酒坊当成家了，他对太爷爷像自个父亲一样尊重，
太爷给他塞了三十块大洋，说：“你帮我经管酒坊一场不容易，拿这个盘缠回老家讨个媳妇吧，叔老了！
这辈子不可能东山再起了，能帮你的也就这些了”
酿酒小师傅很感动，要知道那个时候十块大洋就能买个年轻丫头，这三十块买房置地娶媳妇都够了，
小师傅很感动，说：“叔，我一定会记得您的恩情的，等我日子过好了，我回来看你，等您老了我给您养老送终”
太爷笑笑：“好，我等着你把日子过好，到时叔好享你的福，”
小师傅含泪拜别，这一走就是几十年，小师傅姓牛，叫牛有田，如今都六十二了，这么多年也没有娶到媳妇，在一家国营酒厂当酿酒师，除了厂长.书记和车间主任以外就属他最牛了，
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两年间太爷和牛师傅来回通信了十几次，最后牛师傅说他身体有病不行了.想要退休了，要不是厂里不同意两年前他就退休了，他退休之前能有个工作名额，看看太爷的几个重孙子哪个最有灵性的，就让过来，他手把手教酿酒技术，然后接他的班，但是以后得给他养老送终，摔盆扛幡……
牛师傅信里道：“说，叔啊！
本来想等您老了我给您养老送终的，可惜我这身体还不如您哪！
我得走到您前头啊！
我对不住您呀！
您对我的恩我只能下辈子报了！
这辈子我也没个后，连个摔盆扛幡的人都没有，我愧对祖宗啊！”
太爷很难过，对太奶说：“看看，这才是重情谊的好孩子啊！
当年对他的好.他都记着哪！
我没看错人”
于是琢磨了一下，觉得家里三狗这一辈就三狗还算有灵性，剩下那三个小子不是憨憨就是滑头，
于是就决定把这个机会给三狗，国企正式职工啊，在那个年代很难得啊，有国企工作娶媳妇都不愁，
三狗一听，懵了，这好事还能落我头上！
这不是天上掉馅饼吗！
“太爷，您把这个机会给了我，大牛，二毛驴和四马鹿他们爹知道了不会闹腾啊！”
三狗道
太爷大手一摆说：“闹腾啥啊！
让那个大败家子和憨憨二毛驴去学酿酒，他们能学出个啥，四马鹿才十四没成年，酒厂也不能让他进啊！
谁闹腾也没有用，准备一下过几天你就去酒厂找牛师傅！
你回家和你妈商量一下吧，”
三狗心事满满的回家了，到不是说不想去，酒厂正式职工啊！
多美的好事啊，只不过三狗挺惋惜他的厨子手艺，半途而废白学了，
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