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在网络上,常能听到这样一种荒谬的声音:老品种总是更好。
但这种观点,实则是毫无依据的主观臆断。
持这种观点的人,很多时候尽显虚伪、无知、盲目跟风的特质,甚至还有部分人别有用心。
仔细剖析就会发现,这些宣扬老品种好的群体里,不少是文化知识匮乏之辈,而且基本上迷信玄学。
他们对农业科学发展、新品种优势全然无知,仅凭狭隘认知和陈旧观念就大放厥词。
还有一部分堪称居心叵测的伪君子,为替不良商家宣传,不惜昧着良心说谎话。
不良商家将假冒伪劣产品包装成老品种,打着
“怀旧”
“传统”
旗号高价售卖、欺骗消费者,而这些帮凶不顾事实、一味吹嘘老品种
“独特”
,实则为不正当商业行为推波助澜。
当然,其中也有一部分人是出于情怀,他们沉浸在对过去的回忆中,觉得老品种承载儿时味道与曾经美好时光。
但情怀不能替代科学和事实,农业发展旨在满足人们日益增长的物质需求,新品种在品质、产量和抗逆性等方面优势显着,绝不是仅凭情怀就能抹杀的。
更多的人则是盲目跟风,根本没深入了解老品种和新品种的差异,只是人云亦云。
一旦真让他们在二者间做选择,看到新品种在口感、品质和实用性上的巨大优势时,还是会毫不犹豫地选新品种。
就拿购买苹果来说,即便之前叫嚷着老品种好,可当面对色泽红润、口感脆甜的新品种红富士和黯淡无光、口感欠佳的老品种时,他们的手还是会伸向新品种。
以在水果市场上广受欢迎的红富士苹果为例,便能清晰地看到新品种在各方面所具备的绝对优势。
如今,国产红富士的种植范围不断扩大,北至辽宁,南至云南,在诸多适宜的地区都扎根生长。
果农们积极投身于红富士品种的改良工作中,从最初引入我国的初代红富士,到如今,新品种的迭代速度越来越快,每年都有让人眼前一亮的新品进入大众视野。
这些新品种的诞生,凝聚着农业科研人员和果农们的心血,是无数次试验、选育的成果。
早期的红富士老品种,在种植过程中暴露出了诸多难以忽视的缺点。
从病虫害防治角度来说,老品种抵抗力极差。
一旦遭遇苹果轮纹病、炭疽病等常见病害,感染率极高,据相关数据统计,感染率可达70%以上。
在虫害方面,蚜虫、红蜘蛛等害虫对老品种红富士趋之若鹜,果农们不得不频繁喷洒农药来控制病虫害,但即便如此,每年因病虫害导致的减产仍达到20%-30%,这不仅降低了产量,还使得果实品质下降,农药残留问题也让人担忧。
在果实品质上,老品种红富士的甜度和脆度表现不稳定。
同一批果实,甜度可能在10-13度之间波动,口感也参差不齐。
而且老品种的果实外观色泽暗淡,果面不够光洁,卖相不佳。
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