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张启也坐了下来,说道:“李教授,别客气!
能和您交流,那是我的天大幸运。
以后还得多多仰仗您的智慧呢!”
张启又把曾薇和谢郁文介绍给李大光教授认识,双方又是一阵寒暄。
一来一去,
彼此以兄弟相称。
接着,大家一边吃饭,一边聊天。
当李大光教授听说张启还是燕京大学的大一新生,更是惊讶的眼珠子都要掉进餐盘里。
聊着聊着,就谈到了张启的专业生物学。
谈到生物学,李大光教授也是有了兴趣,只听他说:“嘿嘿,我对生物学还是有些基本了解的。
我还是大夏科学技术协会科普专家委员会成员呢。”
张启对李大光教授问道:“李大哥,我看过您在《科技日报》上面发表的文章,澄清了一个很大的谣言,就是转基因与基因武器没有关系,并且基因武器纯粹是科学幻想,在科学理论上就不可能被实用化。”
“哦?”
李大光教授也很意外,“你还记得这篇文章啊?这是《科技日报》记者马爱平对我的采访,是着名科普专家‘怀疑探索者’从中牵线搭桥,她最后做了一个观点的总结和评述。”
张启点了点头,赞道:“你的这篇科普文章,反响很大,当时国内几百家主流媒体都做了转载呢!”
李大光教授哈哈一笑,“能批判一些荒唐的观点,我也算稍微为社会做了一点事情。”
曾薇好奇的问道:“那篇文章说的什么内容啊?你们说的转基因和基因武器,又是怎么回事?”
李大光教授回答她说:“我的那篇刊登在《科技日报》上的文章,其实是之前刊登在观察者网上的文章的简化版本。
我大概是说了这样的几个意思。
第一,转基因是自然界本来就存在的正常现象。
从生物演化的进程来说,没有物种之间的基因转移,就没有世界上的生物多样性,转基因并不违反自然规律。”
李大光教授解释道:“我举个例子,要说起人类所食用的小麦啊,那可真是一种神奇的作物!
它被称为异源六倍体,这意味着什么呢?简单来说,就是由三个不同物种的基因拼凑在一起形成的。
想象一下,三种不同来源的基因相互融合、协同作用,最终造就了我们日常饮食中的重要主角——小麦。
假如没有这种基因的巧妙组合,那么小麦可能根本就不会出现在这个世界上。
可以说,正是因为有了这样复杂而精妙的基因工程,才让小麦成为了全球范围内广泛种植和消费的粮食之一。
其实呀,当我们深入思考时会发现,世界上压根儿就不存在所谓绝对‘自然’的食品。
每一种我们能够品尝到的食物,无论是水果、蔬菜还是肉类,无一不是经过了人类长时间坚持不懈且异常艰辛的选育过程才得以呈现在我们的餐桌上。
总之,就是世界上并不存在真正的‘自然的食品’。
从古至今,农民们凭借着他们对大自然的敏锐观察以及世代相传的经验智慧,精心挑选那些具有优良性状的种子或种苗,并不断地进行繁殖和培育。
这些看似普通的食物,实际上承载着人类文明发展的历史轨迹和科技进步的辉煌成果。”
“哦哦”
,曾薇点了点头,虽然有点听不懂
,但还是礼貌的回应。
不过她记住了一点“世界上并不存在真正的“自然的食品”
。
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