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第289章 当世御厨(第4页)

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!”

国人常年吃西餐,自然是不认得菜里的东西,也很难立即为什么这些菜居然能散发出如此神奇的香味,同时味道还这么美味。

饺子皮是透明的,米饭居然是淡淡的绿『色』,这都是些什么神奇物种?

国的基因技术已经这么发达了吗?

她指着盘子里柔软嫩滑的鱼唇问元首夫人,“,这是海蜇吗?”

软软的,滑滑的,又脆又好吃。

元首夫人见状微微笑了笑,“这是鱼唇。”

桌上的菜材料并不稀奇,何况食园也不是以珍馐闻名的,所以原材料元首夫人基本都能说个七七八八。

国夫人听了翻译了解释,顿时大感惊奇,“鱼的嘴唇?”

翻译一时也是满脸尴尬,他也不懂这玩意儿啊!

元首夫人笑道,“不如请厨师替我们解释一下?”

此刻等在后厨的连盼,接到通知,理了理自己雪白的厨师袍,张妈又替她整了整头上的厨师帽,确认周正无误后,连盼便迅速跟着助理来到了会客厅。

两队领导人坐在桌子旁,国总统和夫人显然非常好认,都是金发碧眼,旁边的人就更好认了,天天电视上见的,四人的态度都是十分亲切。

连盼连忙低头,向四人轻微鞠躬,先用中文,后用英文,一一打过招呼。

她是英文系毕业的,虽然英语谈不上多么精湛,但是读书的时候好歹也是考过了专八的人,和人简单的日常沟通还是没问题的。

翻译迅速说明了一下刚才“鱼唇”

的尴尬。

连盼闻言一笑,用英文解释道,“夫人,所谓鱼唇并不是指鱼的嘴唇,指的是鲨鱼尾皮的部分,取下晒干,便制成了金黄『色』的鱼唇。”

国夫人大感惊奇,又指着米饭问,“我今天居然吃到了绿『色』的米饭,重点是,很好吃!

这是什么变异物种吗?”

连盼闻言,眼角微微带上了笑意,“并不是,这是产自我国河北玉田的一种稻米,名叫碧粳米,从前是贡品,如今早已步入百姓之家。

它的特点就是米粒细长,微带绿『色』,炊时有香。”

所以吃起这种米煮的饭,才会觉得特别香。

不过如今国际贸易发达,香米不算稀奇,南北通常,北方的珍珠米南方也能吃到,碧粳米因为数量稀少,价格昂贵,食园倒不是时常煮这个米。

说实在的,别说是国夫人了,就是元首和夫人也还是平生第一次吃这个米呢!

感觉怪稀奇的。

其实桌上的菜,看着普通,但连盼却都是深思熟虑过的。

鱼翅烧鸭、红烧鱼唇、佛跳墙、蒸鲥鱼,取的是水五珍。

鱼翅、鱼唇、鲍鱼、干贝和鲥鱼,都属于水中珍品。

市靠海,这些也是市的特『色』食物。

陆上之珍取了一个烧鹅,既是广东代表菜,也是属于古时珍馐之一。

地珍取了两味猴头菌和冬笋,既是两珍,也是冬季时令蔬菜。

饺子是中华对外的美食符号,是首当其冲的主食。

馒头是中华人民自古以来少不了的,八宝馒头取八样杂粮混合蒸制合成,既象征五谷丰登,八面祥云,又促进肠胃消化。

至于碧粳米,原因不必多说,这是旧时贡品,故而拿来招待贵宾。

酒取的是冬酿的桂花酿,熏香微甜,温补益气,暗和中华养生之道,最适合冬季温肾护阳。

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