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“布朗太太,你可以先拟个菜单出来。
我跟安涅斯雷看过后再定。”
黛玉对布朗太太笑笑。
布朗太太板着脸出去了。
隔了一天,拿了个菜单过来:“公主,你可以看看。
这个菜单,达西夫人在伦敦请客时曾用过,对这个很满意的。”
达西夫人,自然指得是达西的母亲。
达西母亲去世已经有十来年了。
黛玉想到了威尔士亲王在彭伯里,雷诺太太对达西夫人菜单的调整。
黛玉接过来,一道道菜瞧过去:“这些菜十来年前,挺流行的。
现在跟那时不一样了。
宾利先生和小莫顿先生都是时尚的人,老式的菜估计不会喜欢的,还是按今天的口味比较好,布朗太太你再重新拟一份。”
作者有话要说: 谢谢小天使懵小曦、25217435投的地雷!
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第81章
布朗太太视线向下,面无表情的说了句:“既然公主这么说,那我就去再重新拟一份。
不过爵爷请客也用这个菜单的。”
黛玉瞧着布朗太太:“这可不是彭伯里侯爵请客,是安涅斯雷太太替我请客。
不过,规格得符合彭伯里的地位。”
布朗太太犹豫了,才说了句:“我这就去办。”
一贯昂着头走了出去。
等到了吃下午茶的时候,布朗太太把新拟的菜单拿了过来。
黛玉瞧了眼,便递给了安涅斯雷太太。
安涅斯雷太太把菜单细细看了看,又问黛玉:“公主觉得怎么样?”
黛玉对欧洲的菜式,是这几个月才了解的。
就算再用心,也只能是餐桌上的那些。
请人吃饭最主要的,不管在哪,都是要彰显主人家的地位和品味。
差不多阶层,厨子的水平又能差多少,哪家还没有几个私房菜。
布朗太太这回拿来的菜单,不说别的,光看菜名就是黛玉这些日子吃过的,心里就有了底,也知道配得上彭伯里的地位:“可以,我觉得挺好的。
谢谢,布朗太太。”
布朗太太面色不动:“既然公主说可以,那就这样吧。”
准备走了。
“等等……”
黛玉叫住了布朗太太。
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