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豆干说难不难，说简单也不是很简单，不过在那些大厨眼里，也就是多实验个十来回的事儿。
总归就是那些调味料，做惯了菜的人，尝一口，心里基本就有数了。
秦遇觉得苏秀才人品不错，苏家大哥暂时来看也没什么问题，而且后续还要仰仗人家推广臭豆腐，没必要因为此事坏了情分。
果然，苏家大哥看到秦遇直接报价，脸上的笑容扩到了眼底。
他伸手点了点纸上的数字，“贤弟实诚，为兄自然不会薄待了你，四不好听，为兄允你五十两如何。”
当初秦遇帮苏秀才的事，苏家人没明说，但心里都记着。
就拿那个臭豆腐的事来说，一般人看到制做方法就不想干了，谁还跟你各种实验，最后弄出多种成品来。
天知道，苏大哥第一次吃臭豆腐是抱着何等的勇气。
两人很快达成了协议，签订了契约，本来是还要去官府走一趟，但是秦遇打死也不出门。
吃臭豆腐一时爽，事后悔断肠。
他周身的臭味不散干净前，他是绝对，绝对不会出门的。
苏家大哥啼笑皆非，最后只好自己去了，之后把契约书送回来。
而苏秀才选择了住客栈，秦遇对外称病，其他人不知情，还以为那不知名的臭味把秦秀才熏病了，对他同情不已。
直到院子里的臭味彻底散去，苏秀才才回来，但他对那天的气味仍旧心有余悸。
后来知道那是臭豆腐，顿时把这种食物列为黑名单第一。
再然后，他知道秦遇不但吃了，还特别喜欢的时候，表情都裂了。
苏秀才如此反感，让秦遇有时候都不禁觉得，他吃口，臭豆腐是多么不合常理。
算了，现在都过去了。
他有五十两的进项了。
第49章岁考奖励
苏家大哥厚道，所以后来秦遇见到他，又对他提了一句，豆干还可以做成其他味道。
虽然他不提，苏家大哥后面也能想到。
但秦遇主动提出，给人感觉就是不一样，至少苏家大哥很受用。
他还拍了拍秦遇的肩膀，对他保证，一定会尽全力推广臭豆腐。
秦遇无奈，其实可以不用提这茬的。
反正顺其自然吧，他已经有了五十两进项，暂时不是很缺钱。
年关时候，他带着钱回去，跟他娘商量着买院子的事。
他现在越来越大了，虽然回家的次数少，但一年也要回来几次，每次住一段日子，再跟他娘挤在狭小的后院，实在是不方便。
张氏起初不同意，用她的话来说，以后秦遇还要进京赶考，来回花费甚多，不能不提前攒钱。
秦遇耐着性子跟他娘分析，乡试三年一回，他就算头铁，中途不歇气的再考，也得等两年后了。
而这两年正是他长身体的时候，个子蹿得快，虽说是母子，但到底男女有别。
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