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叶姝要的就是品牌效应和口碑效应，再三叮嘱方长锁，甭管给什么人试吃，味道一定要原汁原味，不可怠慢。
同样的话，她又对厨子刘方说了一遍。
饭做累了可以不做，但千万不能糊弄。
叶姝接着把她之前研究做过的几样点心的做法都写下来，交代给了刘方，如神仙福贵饼、米粉圆等等。
“等我从华山派回来了，再教你其它。”
刘方忙道谢，憨笑着行礼数次。
叶姝发现刘方从来这铺子当厨子之后，虽然干活挺累的，但整个人比以前开心很多，嘴角总是洋溢着笑容。
“每天在这累得满头大汗，怎么还这么开心？”
叶姝忍不住问他。
“在姑娘铺子里做活，自在不拘束，不需要担心什么，便就特别开心。”
刘方满眼笑意地回答道。
叶姝恍然略有所悟，看来他在侯府的厨房做饭受拘束，规矩大，估计还要时刻担心性命。
叶姝看破不说破，隐晦问刘方：“侯府厨房的规矩那么大？”
刘方愣了下，大概是又一次后知后觉地意识到自己有说话露馅了，支支吾吾地点了下头。
“有多大的规矩，和我说说。”
叶姝笑问。
刘方第一反应就是看看四周，担心有人听墙根，然后窘迫都低头，眼珠儿乱转起来，似乎在琢磨着该怎样应付叶姝。
“就是笨手笨脚，做不好事情，就会被罚。”
刘方很小声都回道。
“有人因此被罚过么？怎么挨罚？”
叶姝再问。
刘方立刻点头表示肯定，至于怎么挨罚，他又开始犹豫措辞。
“做错事就不能留在厨房了。
至于人去了哪儿却不知，许是被打出府了，又或许被打发到别处做更累的活儿去了。”
叶姝瞬间领会刘方的话外音了，简言之，那些没好好做饭的厨子，已经处在了‘活不见人，死不见尸’的状态了。
叶姝禁不住再一次感慨自己聪明，幸亏在伺候大魔头做饭这件事没糊涂过。
这要是之前哪一次故意做饭不用心，被聪明的大魔头察觉，她可能也会沦落到‘查无此人’的下场。
经过一天的忙碌，叶姝把铺子的事情差不多安顿完了，就骑着马慢悠悠往回走。
半路瞧见有卖鲶鱼的，个大又新鲜，叶姝打发庄飞买了两条回来。
傍晚，叶姝就做了一锅鲶鱼炖茄子，锅边还特意贴了一圈豆面玉米面两掺的饼子。
叶姝给宋清辞准备的还是海参粥小素菜，打发人送过去后，她便把鲶鱼茄子盛出来，叫上庄飞一起吃饼子和炖鱼。
谁知还没起筷子，那送粥的丫鬟气喘吁吁跑回来传话。
人跑到叶姝跟前的时候，跟断气儿了一样，缓了半天才把话说顺溜了，告知叶姝她家三公子请她一起吃晚饭。
“可我吃的东西，他不能吃。
鱼腥，放他跟前闻着味儿了，恶心得他胃口不好了，多不合适。”
叶姝嘴上说是为了宋清辞，实际上就是为了自己能自在点吃饭。
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