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地茄子虽好吃,可吃多了上厕所就比较困难,而且舌头都是紫黑的。
她起身在旁边摘了几张葛根叶子垫在篮子底下,准备摘些回家吃。
摘了两捧就继续找菌子,往前走了走没一会果真看到一片红菇,红菇一般喜欢成片生长。
拎着篮子,一边小心的拔出菌子放进篮子里。
捡菌子是很解压的事,只要忽略这闷热的天气就更好了。
没一会捡完这片又继续去其他地方寻找。
又在几个株松树底下发现不少黄枞菌……
捡了差不多两小时左右,该回去了,这会太阳很大,已经热的受不了了。
捡了半篮子多的菌子,还摘了些地茄子跟一把南烛,南烛是一种比地茄子更小的野果子,味道跟蓝莓相似。
是一种矮灌木上生长的野果,一般夏天秋天都有。
出了树林把篮子放进车斗,骑着车回家去。
一会功夫就到了家里,把车停好,车上的东西拿到屋檐下,篮子拎到井边。
去厨房拿了的大碗装野果子,又拿了个盆装菌子。
洗好野果子,先吃了两把后放在一边水池上,开始清理菌子。
菌子上的杂物清理干净,不需要清洗就可以拿去晒,等吃的时候再洗,这样菌子不容易坏,可以保持更好的株型。
黄枞菌清理好,拿出一些长得比较开的中午烧来吃,其他的放到厅堂阴凉点的角落摊开,这样可以多放点时间。
黄枞菌没捡多少,留着自己吃,中午用菌子炖个排骨汤。
看看时间离中午也不远了,先把排骨炖上,排骨洗好焯水,想要更香可以把排骨稍微煸一下上面的油,再放入砂锅炖煮。
放几片生姜跟料酒去腥,等炖到一半的时间可以放入菌菇。
为了怕菌菇中毒,菌菇可以早点放,也更入味。
再炒个空心菜,齐活了。
一口排骨菌子汤,鲜掉眉毛,菌子爽滑香甜,排骨软烂入味不油腻,再吃口空心菜爽口下饭。
吃完饭,把晒在外面的南瓜翻了个面,经常翻动才晒的均匀。
最后就是每天雷打不动的歇午觉,歇个午觉整个下午精神都棒。
今天下午除了给菜浇水,打算把地里地外的马齿苋拔了,明天带去卖,一株株的已经长得很肥美,今天拔出来,也不怕它明天会蔫。
拔了满满一篮子的马齿苋倒在井边,先是拿出手机拍了个视频,发到抖乐给老姐妹们瞧瞧。
开始清洗马齿苋,马齿苋是一种比较好清洗的野菜,洗好放在篮子里溧水,明天早上起来再用稻草捆成小把。
晚上用青红椒炒了个黄枞菌,还有个豇豆炒茄子。
黄枞菌虽然不错,但要是有乌枞菌的话那就更好了,乌枞菌口感更好,还有鸡枞菌。
他们这地处丘陵地带,不像彩云之南有那么多品种的菌子,不过常见的菌子还是不少的,而且到了采菌子的季节大家也会去采来吃。
不过不认识的菌子不要采来吃。
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