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第88章 第八十八章(第4页)

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这时候就不能批评了,要给鼓励打气。

李小溪和小河都被吸引过来了。

都拿切菜当好玩的了。

林小红不得不警告,“你俩还小,不许惦记菜刀。”

李大江甩甩手腕,主让了位置,“娘,还是你来吧。”

“咱们下次再练。”

林小红故意放慢作让大儿子看她怎么用力,如何下刀的。

“酸菜切好了要过遍水,然后拧成团,这活儿你能干。”

林小红在边上指挥。

大江做得有模有样。

一点也没手忙脚乱。

林小红最后搭把手,将酸菜团再拧拧,怎么说大江也是小孩,没她力气大。

“锅里放荤油,再多点,放五花肉煸炒,看到两面焦黄了么,放大料、蒜末和辣椒段,再翻找,好了,可以放酸菜了,将团子抖落开,翻炒…放酱油,最后放骨头汤,这个我来,太沉了。”

林小红放好高汤,“看好了,汤要没过菜才行。”

林小红又往锅里放了个木叉子,然后将饭盆放上去,到时候就一锅出了。

今天的主食是纯大米饭。

“我要盖锅盖了,大火烧开,中小火慢炖。

对了,你们吃粉条不?”

林小红想起家里还有把粉条呢。

仨崽都喊着要吃。

那自然是满足他们。

将粉条撅吧一下放锅里,炖着吧,反正是纯红薯粉条,贼拉耐炖。

让大江看着锅,林小红又去指导二闺女了。

地瓜已经洗净去皮了。

她给切成条。

不过铁锅用着呢,只能等着。

让大江烧火,换下小河。

林小红开始教老儿子炖鸡蛋羹。

“第一步,就是打鸡蛋。”

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