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锅里的花生油明天还要用到，等凉了盖上锅盖，先不用倒回罐子里。
沈羽辰看着罗可安吃着小酥肉和红薯粑，泡了果茶，倒了一杯拿给他喝。
「谢谢阿辰，你真是我的知已，我刚想去泡来着。
」
「少吃点，太热气了。
」
「放心吧，我有数。
」
沈羽辰晚上做了酥肉炖菜，起锅，倒少许油，油热后放入葱花丶生姜丝丶八角炒香。
倒入部分酥肉，翻炒，添入适量的清水，以没过酥肉为好。
大火煮开10分钟后放入洗好的青菜，小火炖制。
炖制10分钟后，倒入一汤匙陈醋，倒入陈醋可去油腻，煮开后即可出锅。
还炖了冬瓜虾丸海带汤，虾仁剁成蓉与猪肉馅混合，加入1勺料酒，一点胡椒粉，生姜末，蛋清两勺，半勺玉米淀粉，一点点蚝油，适量的盐。
顺一个方向搅拌均匀。
水开后，左手用虎口挤出大小一致的肉丸，右手拿一小勺在冷水中蘸一下，接过肉丸放在锅内。
煮至肉丸飘起，捞出，锅中放少许油，葱姜蒜片炝锅，下入适量的冬瓜片翻炒片刻。
加入一大碗温水，下入虾丸丶泡好的海虹，调入胡椒粉丶适量的咸盐，煮至冬瓜变软。
加入嫩海带片煮两分钟关火，撒上香菜。
「好了，吃晚饭，你还吃得下不？」
「吃一点，我陪着你嘛，不然你就一人吃，多可怜。
」
「要是不太饿就不吃饭了，喝点冬瓜虾丸海带汤就可以了，好不好？」
「嗯，听你的。
」
农村生活总是忙忙碌碌又一天，最简单，也最悠闲。
平淡，却是一种生活状态。
是那种「清水出芙蓉，天然去雕饰」的自然本色，毫无做作之心。
不慕权势，不贪富贵，不爱奢华。
该怎样就怎样。
故人们常说「平平淡淡才是真」。
第62章买年货
早上两人羊肉米线，米线提前泡两小时，鸡蛋煎熟，米线放开水锅里煮软，捞出过一遍清水。
水烧开下入菠菜焯水，蒜苗洗净切好。
羊肉片先焯水，去浮沫。
重新加水，放羊肉片烧开，放盐调味。
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