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因而这个步骤是有林牧来做的，林初则是坐在一个小木头墩子上，将刚刚取出来的莲藕洗去一身脏污，接着泡在清水里。
这样既可以洗去多余的淀粉，又可以让藕变得更脆。
父女二人配合默契，看起来合作很顺利。
之后将莲藕洗净去皮，从一边儿切去薄薄的一小片，先切一刀别切断，在技术允许的情况下，尽量切得低一点儿，第二刀切断，成夹状。
将肉馅填进藕夹，之后裹上面糊，放进油锅里炸即可。
这个时候已经闻到一股子香味了，因为分开了的原因，五组家庭互相之间也是看不到对方的情况，可香味却是闻得令人嘴馋。
谈则是个歌星，看上去有种流浪诗人的落拓感，至于做饭嘛就不得而知了。
倒是卫家父子二人，颇有默契的对视一眼，然后开始行动起来。
这两个家庭的做法也是出奇的一致，都是将莲藕切片，开水焯一两分钟，再拿一个拌菜的大碗，倒入莲藕，所不同的是卫家父子是放的盐、糖、醋、香油。
而谈家更是简单，直接将随身携带的老干妈辣酱放进去，再随便搅拌一下就好了。
谈则看着成品，心虚的问了句：“安琪，你说咱们做的是不是有点敷衍啊？”
不在意的挥了挥手，谈安琪大大咧咧的随口说道：“没事儿，能吃就行。”
眉心一抽，谈则小声嘀咕了一句：“这丫头，也太没有追求了吧。”
另一边的卫总裁和卫檀二人，看起来却是生疏得很，两人间的交谈少得可怜，就是烟火气十足的做饭一事都没能让两人突破膈膜。
徐导演一家则是拿出一本《基本家常菜》，父子二人都带着眼镜，对着这本食谱琢磨许久。
直到别人的凉拌莲藕都已经做完了，这才开始动手。
他们倒是挺有挑战精神的，直接打算炖汤。
可看这样子，实在不靠谱。
就连握着菜刀的样子都颇为生疏，那副小心谨慎的样子差点没让屏幕外的人笑掉大牙。
明明只是炖个汤，可这对父子硬是倒腾出来弄实验的严谨。
徐盛更是一脸疑虑的看着食谱的“适量”
、“少许”
这等词汇，眉心都要皱成一个川字。
纳闷的问道：“适量是多少啊？”
想了想，干脆大刀阔斧的直接将调料瓶随手一倒，和他的作品风格实在不一致，看得惨不忍睹。
架在鼻梁上的眼镜也被烟火熏得弥上一层雾气，朦朦胧胧，看不真切
无休止吞噬。
因为用的是传统的农家炉灶，更是呛人得很。
整个现场就像是发生了火灾一样，全是烟雾。
陡然之间，徐导凝视着眼前场景说道：“这就是真正的人间烟火吧！”
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