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每一根排骨肥瘦相间，苏远航特意去掉了头尾的部分，只留下最精华的中间排骨，这样吃起来就方便多了，只需要脱骨就可以。
准备的配料也比较多，有枸杞、香料、红枣以及桂圆。
另外又有红曲米、冰糖以及糖浆跟葱姜蒜等。
依然要焯水，去掉血沫后，等着差不多可以脱骨时，再关火用手亲自将骨头从肉中分离出来。
接着再把准备好的年糕塞进了排骨骨头的位置，再撒点生粉就在七成油温下锅去炸定型。
差不多金黄色程度就可以捞出，然后再炒了个糖色把年糕排骨倒进去翻炒。
爆炒完后再加入香料充分地把味道吃进去，又加水没过年糕排骨后，再加入一点调料。
生抽老抽以及鸡粉跟盐巴，以及泡好的干桂圆、红枣以及葱姜和红曲米。
大功告成后，就可以盖上盖子焖个三十分钟。
时间不知不觉在苏远航的忙碌中来到了八点半。
他也差不多将四菜一汤给全部做好。
一共两口锅一起做，看起来非常忙碌可却井然有序。
大门口，传来了唐仁新跟林珊珊的声音。
跨入客厅后，唐仁新就往厨房看去，一边兴高采烈道：“姐夫，大老远都能闻到菜香味，你是在给我们做饭的吗？”
林珊珊则是见楼下只有远航一个人在忙活着，不见萌娃跟唐可馨，便好奇道：“苏远航，馨姐她们呢？”
“在楼上。”
苏远航笑道：“小新，你们还没吃饭？”
“没呢！”
唐仁新走进厨房，饥肠辘辘道：“我今天跟珊珊都在公司里，比起老姐跟宝贝们的行李，我发现你们公司的同事才算是真正的搬家，就差锅碗瓢盆都搬过来了，我现在浑身肌肉都酸痛不行。”
苏远航这才明白林珊珊跟唐仁新竟然在忙着公司事宜到现在，倒是有些感觉和愧疚道：“今晚煲了牛腩，你们可以好好补补！”
“姐夫，我就等你这句话了，嘿嘿。”
唐仁新笑道：“先不跟你说了，浑身都是汗，我要去冲个澡再下来。”
林珊珊则是给自己倒了一杯水，在唐仁新先上楼后，也来到了厨房里。
看着苏远航都准备好了丰盛的饭菜，咽着口水道：“苏远航，今天我去看了唐人大厦，我才知道那一整栋楼盘都是你的——”
“唐人大厦也会作为总部，到时候除了唐人娱乐公司之外，还会有其它部门入驻，每个人都会分一两层办公楼出去。”
苏远航解释道。
“唐人娱乐公司就按照你的安排在五楼位置，半层楼都觉得地方大了，一整层都住不过来。”
林珊珊笑道。
苏远航询问道：“今天辛苦你们了，同事们都还适应没有？”
“肯定还需要时间适应，不过他们来到新环境，反而心情不错，也充满了激情。”
林珊珊解释道：“就是租房的地方大家需要去好好找，不过今晚大家都打算睡在办公室里，毕竟地方还是非常大，等明天还得一边处理业务一边在收拾。”
这一点苏远航倒是没考虑周全。
“等吃过晚饭，我再去看看他们。”
苏远航觉得作为老板，必须以身作则，所以打算去一趟公司给员工名犒劳一下。
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