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铺子门口的人已少了许多,上一锅没过多久就卖光了,见没有客人了,小丽和苏宛便坐下聊起天来。
「姑娘,你们这还有糕点吗,不论价格口味,哪种都行,只要是能立马给本……我。
」
苏宛抬眼看向说话这人,发现是一年方四旬左右的大伯,眉目和善,身着玄青色的袍子,袖口和领口处都有银丝勾的线,腰间还挂着一个玉佩,见其气质沉稳,衣着富贵,定是个为官之人。
小丽为难道:「上一锅糕点已经卖光了,这一锅估计还得等个一刻。
」
官大伯听闻此话,凝眉发起急来,看了眼不远处的一个轿子,叹了声道:「姑娘,不瞒你说,我家小女自小被娇纵惯了,养出了个娇气的性子,听闻你家的糕点味美,从城里特地赶路过来吃,若是等上这一刻,她还指不定得怎么发脾气呢。
」
「若是姑娘有糕点能现在卖的,老夫可以加价来买。
」官大伯说着便要掏出银子来。
「大伯,不是我想抬价,只是这……」小丽看了看周围,实在没什么能立马做好的糕点。
苏宛埋头想了会,向小丽问道:「小丽姐,若是煎炸的话,应当是能快些做好的。
」
小丽回道:「我家甚是少做煎炸的糕点,不过两三日做一次,我就更是做得少了,若是火候掌控不好,焦糊了还怎么卖出去。
」
苏宛想了想方才做的糕点,忽地有了主意,她揭开锅,夹出了两三个桂花糕。
桂花糕还未蒸熟,面团还能捏出形状,苏宛将其揉圆,又用小剪子在边缘剪出五六瓣花瓣形状出来,桂花糕便成了桃花形状,而后她又取来红曲粉在糕面上,点缀几个白芝麻,这糕点便更像一朵粉嫩的桃花了。
苏宛唤小丽取来一口锅,她用布轻沾了一些油抹在锅面上,放下桂花糕进锅里煎。
不过一会,这糕点便被煎的表皮酥脆,香味四溢。
小丽看着这盛出的糕点,说道:「这糕点我竟从未见过。
」
官大伯接过苏宛递过来还热乎的糕点,亦是好奇地问道:「姑娘,你做的这糕点可有名字?老夫怎么从未见过。
」
「这糕点……」苏宛在脑子里临时想了个名字,「叫做桃面桂花酥。
」
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