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三楼其他房间，高大壮两兄弟、娃娃脸和苏宁宇以及封框、封钰，纷纷起床，一前一后下楼。
自从合伙开煎饼摊，房东大人便跟着户主大人学习厨艺，如今一部分家常菜已经能够独当一面，达不到沈柳的水准，但对于菜馆来说刚刚好。
菜馆主打家常菜，面对一般客人，封靖哲和高大壮两个人就能应付。
于是沈柳便一直睡，期间沈二哈来了一趟，把睡醒的小胖狗叼走，到停车场放风。
到七点钟，菜馆第一批来的食客刚好离开，而新来的人依旧源源不断。
菜馆里人来人往，娃娃脸和封钰一起记菜单上菜，忙得脚不沾地。
厨房里，封靖哲炒完一盘木须肉，看了一眼菜单，刚准备炒下一道菜，娃娃脸突然跑进来，凑到他耳边说道：“老大，有人点名要文思豆腐羹，可咱们店里的菜单上没有这道汤羹，怎么办？”
“出去看看。”
封靖哲皱眉，放下锅铲擦擦手，跟着娃娃脸出去。
一楼正中间的餐桌上，摆着几道家常菜，看得出来已经吃了不少，封靖哲穿着白色的厨师装刚出来，其中一位穿着西装的精瘦男子立刻放下筷子道：“你们既然是菜馆，不会连一碗文思豆腐羹都做不出来吧？”
“自然可以做，不过这道汤羹菜单上没有，属于额外服务，所以你们要等一段时间。”
封靖哲扫视一圈，心中有数。
这几个人来者不善，是来找茬的。
“好，那我们就等等看。”
那精瘦男子闻言冲着其他人使了个颜色。
七点天已经开始擦黑，沈柳睡到自然醒，顺手打开灯，帮小孩穿衣服，父子俩一起喝完一杯白开水，这才溜达下楼。
刚巧遇到走到楼梯口的房东大人，便问了句，“有事？”
封靖哲把事情一说，末了补充道：“我让他们等着，其他人也有一些故意留下来看热闹的，咱们得好好处理。”
“恩，文思豆腐羹是乾隆皇帝口中的人间至味之一，对刀工要求极为严格，他们能说出这道汤羹，倒像是厨师能做的事。”
沈柳摆摆手，把小孩推进小房间里，嘱咐道，“吃会儿饼干，要是觉得闷，就到停车场跟牛牛它们一起玩。”
“知道了，爸。”
沈凌衫鼓着小包子脸笑，一觉醒来看到自己在爸爸怀里，没有什么比这个更高兴的了。
这道汤羹必须沈柳亲自动手，封靖哲和高大壮的刀工都达不到这么高的标准。
内酯豆腐切细丝，放在清水中划开，下沸水中淖烫半分钟捞出，另外起锅放入高汤，放入香菇丝煮出香味，再放入火腿丝、豆腐丝，最后放黄瓜丝。
对火候的把握极也其严格，否则会影响其鲜味，最后用水淀粉勾芡，要一直搅动，又不能搅断豆腐丝。
娃娃脸端着汤盆上桌，看了精瘦男子一眼道：“请慢用。”
一桌人立即拿小碗盛汤，精瘦男子砸吧砸吧嘴，沉着脸没说话，其他人也都尝过，都闭口不言。
他们之所以不说话，是因为沈柳亲手做的汤挑不出一丁点儿毛病。
过了一会儿，餐桌上的人暗中对视一眼，精瘦男子突然站起来，大步走出菜馆，很快回来，手里拎着一个鸟笼。
翠绿色的鹦鹉，红色的嘴，看上起极漂亮。
沈二哈蹲在门口，伸狗头往里看，看到有人结账离开，赶忙撒腿狂奔。
营业期间，户主大人说过，狗狗们不允许在门口溜达。
“这是我新买的红嘴绿鹦哥，很肥硕。
老板，我再要一道红嘴绿鹦哥，你能做出来吧？”
精瘦男子扬了扬手里的鸟笼。
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