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一个穿着深蓝色西装的男人快步走进来，凑到沈柳耳边小声说道：“你好，我是许书记的秘书，请问这里还有包厢吗？等会儿许书记要来吃饭。”
“哦，二楼还有一个包厢，跟我来。”
沈柳点点头，领着西装男认路。
沈柳有自知之明，先前的药膳汤方子给许书记，自己托他办事，你来我往谁也不欠谁人情。
许书记今天来吃饭，跟自己应该没多大关系，恐怕跟唐秋鸿有些关系，毕竟他儿子在这边，爱子心切的老男人什么都做得出来。
定下菜单，沈柳亲自掌勺，唐辉煌站在门口迎接，引着许书记上二楼单间。
一些有关部门的人晚一步得到消息，昨天一群二代们来沈家菜馆吃饭，于是今天大家一商量，也跟着来菜馆吃饭。
有没去单间的，就在一楼，刚巧正吃菜的时候，看到许书记进来，顾不得吃菜，赶忙擦擦手跑过去迎接。
“大家回去吃饭吧，不用在意我。”
许书记笑了笑，径直上了二楼。
沈柳猜的没错，今天这顿饭还真就是唐秋鸿请的，没别的意思，就是儿子在菜馆这边他不太放心。
只是这事别人不知道，跟风来吃饭的看到许书记，心里头的小算盘一打，这菜馆不简单，以后得掂量着来事。
冬瓜切薄片，淖水烫软捞出，肉馅加切碎的木耳，加调料调匀，冬瓜片包一点肉馅卷起来，摆盘，上锅蒸八分钟离火出锅，淋上香油。
薄薄地冬瓜片蒸熟后略微透明，里面是鲜香的肉馅和脆弹的木耳，色香味俱全，是一道卖相极好菜。
许书记对这道菜赞不绝口，经过药膳汤的调养，他胃口好了许多，吃嘛嘛香。
等唐辉煌跑出来这么一说，沈柳机智地把这道菜定为招牌菜，还有一道烧茄子，也作为招牌菜。
茄子片稍微淖烫一下，中间卷一块腌制过的五花肉，上锅蒸熟，淋上芡汁。
五花肉的油被茄子吸收，吃起来香而不腻，一盘十二个，每天限量供应。
许书记上午离开，晚上菜馆便迎来一个高潮，人太多，沈柳不得不在菜馆外面临时摆上桌椅。
好在天气炎热，外面一点都不冷。
苏宁宇收钱收到手软，眼睛眯眯着只剩下两道缝。
离沈家菜馆还有一段距离的李氏传家菜，生意还是跟往常一样，不温不火，赚不到钱但也亏不了本，一胖一瘦站在大门口，瘦子表情扭曲，“我听说沈家菜馆火了。”
“可恶……”
胖子终于不再伪装，露出阴狠的真面目。
作者有话要说：
豆虫有话要说：
本狗的包子馅，肉！
肉！
第77章
小公鸡洗干净剁块，铺到锅底，上面放猴头菇、杏鲍菇、香菇，最后加姜片和料酒。
汤锅里面加满水，用湿毛巾围一圈，把汽锅放上去。
汽锅鸡需要的时间比较长，要两三个小时，但是因为锅里没有加水，完全是靠蒸汽凝结而成的汤，所以鸡肉尤其细嫩、汤汁鲜美、原汁原味，营养丰富。
鸡汤浓郁，颜色较深，是别的烹饪手法不能比的。
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