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另外起锅加清水烧开，下海参淖烫捞出。
舀入葱油水烧开，加酱油、黄酒、糖和盐，放入白胡椒粉，加入海参和鹌鹑蛋，小火慢炖。
七八分钟后，用湿淀粉勾芡淋上小半勺葱油出锅装盘。
海参乌黑红亮，鹑蛋颜色金黄，葱香气味浓郁，中间摆上海参，周边摆上鹌鹑蛋，恰似乌龙吐珠。
“剥好了。”
封靖哲看着沈柳把盘子放在架子上，再次默默地咽了口口水。
“恩，先沾淀粉，再沾鸡蛋液，最后沾面包糠，油锅八成热炸至两面金黄色出锅装盘，摆上西兰花挤番茄酱。”
沈柳帮着搅蛋液，“你做，我帮你看着火候。”
“好。”
封靖哲点头。
虽然美味入口，回味无穷，但做出美味的过程也很让人享受，看着一个个金色的基围虾装盘，摆成一个圆形，中间挤番茄酱，周围放上两三朵西兰花，鲜味浓郁的同时，更多的是兴奋的成就感。
有一个无所不能的厨师时刻指导，做厨师大概是会上瘾的，封靖哲想。
客厅里，电视屏幕正在播放动画片，沈凌衫好在沈二哈身上，一人一狗聚精会神地看电视。
叮铃铃，门铃突然响起。
一人一狗淡定地跳下沙发，跑到门口。
“谁呀？”
沈凌衫问。
“送送送大桶……哦不，我是来给你爸爸送衣橱的。
哎，小朋友你还记得我吗，我昨天晚上来过啊，我就是那个送大桶……哦不，我就是那个来送行李的啊……”
沈凌衫咚咚咚跑到厨房门口，探头喊：“爸，昨天那个送大桶水的又来了，我听着好像坏人。”
“不用开门，过一会儿就走了。”
封靖哲回头从架子上拿起一个基围虾，塞进小孩嘴里，两个人相视一笑。
“嗷呜。”
沈二哈瞪狗眼，眼睁睁看着小孩腮帮子鼓鼓的，回到客厅继续看电视。
过了一会儿，沈柳收拾出一袋垃圾放在门口，“去送垃圾。”
户主的话不能不听，沈二哈叼着垃圾袋跑到门口。
沈凌衫过来开门，小声说：“我一开门你就跑出去，速度快一点，万一外面的坏人还没走呢。”
房门发出轻微地咔嚓声打开，沈二哈立刻蹿出去，接着“嘭”
一声，房门关上。
“吓吓吓吓死个人……”
坐在台阶上，抱着纸盒往旁边一靠。
本来听到声音回头，结果一个黑色的垃圾袋冲出来，直接冲到楼梯下面，速度奇快。
等沈二哈送完垃圾回来，就看到自家门口的台阶上，坐着一个人，抱着纸盒。
“汪！”
真是日了狗了，坏人还没走！
屋里，餐桌摆上一盘盘美味，乌龙吐珠、黄金凤尾虾作为压轴大菜摆在最中间。
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