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李牧没有点破，只是让他负责操练水手，项目也规定好了，就是出海捕鲸。
鲸鱼浑身是宝，多少也不嫌多。
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只见那巨鲸带着巨大的声势在海中扑腾着，而此时，舵手已有了经验，他会尽力的通过细微的转舵，靠着当前的风向和风力，以及浪潮的力量，去调整船舵，尽力的避开巨鲸在临死之前，对长安号造成的伤害。
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舵手口里叼着一根已经没有多少肉的鸡腿。
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这是他的特权，因为他是舵手。
万石船的舵手，可不是谁都能干的，这是稀缺人才。
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在船上，只有他才有鸡腿吃，这便是对人才的优待。
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所以，虽然肉已啃得差不多了，这骨架子还要随时保留着，时不时拿出来舔一舔，骨架子是荣耀的象征，彰显了舵手与寻常穷逼们的不同。
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不公平是吧？就是这么不公平，但是谁也不敢放个屁，不为其他的，因为这艘船，掌握在他的手里，人家有这个本事，你行你上！
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经过一阵巨浪翻腾，巨鲸终于停止了扑腾，海面也渐渐的又归于了平静。
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嗷嗷叫的喊杀还有骂娘的声音，也终于渐渐的停止了。
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这次的记录是一个时辰零一刻钟！
比第一次不知道快了多少！
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“返航！”
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愉快的水手们吹着口哨，预备返航。
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偶有人被萧掌柜怼在船舷上一顿狂喷，指出了刚刚战斗时的错误。
萧掌柜总是把事情上升到生死攸关的程度，水手们虽然有些不以为然，但是李牧的命令是一切听从萧掌柜安排，他们也都很认真地听着。
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万石船回港，次日抵达了扬州港之后，巨鲸已经不必水手们料理了。
顾思之的后勤保障工作，做的还是非常好的，现在扬州港，已经有一个完整的团队，负责处理鲸鱼。
从剥皮开始，割肉炼油制蜡，每一个环节都有人负责，已经形成了流水线作业。
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他们招募了数百人，对巨鲸进行剥皮，鲸鱼皮可以制衣，现在在市面上，许多人求购，一方面可以彰显身份，另一方面，穿的很舒服。
鲸肚里的残留粪便也是宝贝，可以作为肥料，只要掏出来，自有许多百姓挑着担子来争抢，虽然有点臭，但是胜在不要钱不是？<p>
油脂则可进行炼油，不只可以制成蜡烛，还可以作肥皂，用鲸鱼油制作的肥皂，使用起来更加的顺滑。
心肝内脏别有风味，专门有人好这一口，价钱比鲸鱼肉还贵。
至于最实质的鲸肉，自不必提了。
自打李牧把刘三勺的配方公布之后，鲸鱼肉就取代了市面上的大牲口肉，成为了扬州港餐桌上的必备佳肴。
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