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吴立业解释说：“喝铁观音，一定要用沸水，这盖碗、茶壶、茶杯都要用沸水淋过，保持一定的温度，这样沏出来的茶味道才更香、更浓，不至于跑味。
关云啊，看样子，你很懂茶道呀。”
关云笑着说：“我哪懂什么茶道呀，只是小时候在茶厂待过十几年。”
狄力问道：“姑父，关云所做的这些，是不是就是常说的茶道、茶艺呀。”
吴立业点点头说：“可以这么说，但这只是茶道的一部分。”
关云淋完后，并没有直接沏茶，而是又通上电，等了一会才倒水冲茶，他把头遍茶水直接倒进了废水桶，第二次茶水冲好后，关云又从盒子拿出一个圆圆的、底部是网的东西放在茶壶上，然后拿起盖碗，把茶水沿着网倒进茶壶中。
他又拿起出个象花瓶似的小木制品，面插着几样东西，一个夹子，一个是头部是长方形的小勺子，还有一根下面是木制的，一截牙黄｜色的物体套在木制的上面，这牙黄｜色的物体顶部尖尖的，象一根加长的牙签。
关云拿起夹子把网上的茶叶夹回到盖碗，然后拿起茶壶依次望四个茶杯倒茶，一壶水刚好倒满四杯。
吴立业指着小花瓶似的物品说：“这茶具也是檀木的吧。”
关云说：“吴书记说得对，是紫檀木的，这签子是象牙的。
吴书记请品茶。”
吴立业说：“一起，一起。”
说完端起茶杯一口喝干，然后闭上眼细细体味起来。
狄力也拿起茶杯，入手就觉得很烫，他怕茶水入口烫着舌头，没敢大口喝干，而是小口小口的喝着。
他看到关云拿起也是一口喝干，奇怪他俩怎么不怕烫呢。
吴立业细细品味良久，方道：“好茶，好茶，古人云：未尝甘露味，先闻圣妙香。
果然是好茶，你们看看，这汤色金黄，浓艳清澈，举杯轻闻其独特香气，即芬芳扑鼻，且香郁持久，令人心醉神怡。
喝下去，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜，缓慢下咽后甘甜似蜜。
果然是明前极品铁观音。
好茶，好茶呀。
狄力，象你那样喝法，简直是糟蹋了这好茶呀。”
狄力笑着说：“我怕烫，不敢一口喝干。
不过这茶确实好喝，我还从来没喝过这么好喝的茶。”
吴立业哈哈一笑说：“你呀，以后好好跟关云学学，关云不错，你这个人不错。”
关云笑了笑没有说话，继续泡着茶。
吴立业接着说：“关云呀，你工作几年了。”
关云答道：“吴书记，我工作快十二年了，８６年从部队复员就一直在建设所干员警，所长当了四年。
吴立业点点头说：“哦，时间不短了，我听狄力说你工作干的不错，特别是最近表现很好。
想不想再上个台阶，我可以给你们市局孙局长打个招呼的。”
关云激动的说：“谢谢吴书记的关心，我的事让吴书记费心了。”
吴立业说：“来来，喝茶，这茶不是那么容易喝到的，我品茶这么多年，这还是第二次喝，这茶不错。”
狄力两人走出吴立业的家，狄力对关云说：“关哥，真有你的。
我看你这个分局副局的位子跑不了了，我先恭喜你了。”
关云也笑着说：“你的副局，我看也是手拿把攥的了。”
“彼此，彼此，咱们是同喜同喜呀。”
狄力笑道。
两人相视大笑。
关云知道这次送对了东西，这茶叶他可是费了不少心思。
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