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第487章 药香膳阁(第3页)

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承包过宴席的她,丝毫不觉得忙。

这才哪到哪。

“馨儿,你把砂锅洗一下,碳炉点着,再放半锅水煮沸。

倩儿,过来看着锅,把浮沫撇去,我去抓药材。”

将锅铲交给丫鬟,江如意转身去了右手边的药柜。

一面墙的药柜,与医馆前面的简直一模一样,更像是缩小版的。

原本这面墙什么都没有,开业前,江福宝觉得若二姐总是来前面抓药,会冲撞病人,干脆找木匠,弄了一面墙的柜子。

把前头的药柜复刻过来。

里头的药材虽然不能放多,但是用上两三天,是足够的。

每晚关铺子后,再填满就行。

刺骨的温度,与厨房里的燥热形成强烈的反差。

在里头干活的丫鬟,个个满头大汗。

像蒸桑拿一样。

尤其是江如意,她干脆在脖子上搭了一块汗巾,时不时的就擦擦。

以免汗水落入锅中。

“上菜了。”

一声喊,厨房外的家丁进来了。

医馆没有小二。

家丁负责端菜打扫,丫鬟负责接待和传话,在前面和后院来回跑。

“这道菜是四物猪肚鸡汤。”

只需要说菜名,家丁就知道该送去哪里了。

因为通往前面的门口,挂着一块木板,上面写着客人的姓氏以及坐在哪里,共有几道菜,分别是什么。

每上一道菜,都会画个杠,以免漏上。

这道猪肚鸡汤的主人是坐在二楼的钱夫人。

木板上就写着二楼三座钱一四物猪肚鸡汤几个字。

“好嘞!”

家丁大前高声回道。

他是去年买回来的。

江宅人手已经够用了,江福宝开业前,在家里召集他们,问有谁愿意去医馆干活。

每月还给开一两银子,只要二男二女。

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